Cuidados importantes com a pizza e com a pizzaria

Mensagempor Leone Muzi » Quinta-feira - 09 Out 2014, 23:01

Mestre Mauricio, boa tarde!
Não sei como postar no fórum este vídeo, que o meu filho que mora na Italia me mandou.
http://www.report.rai.it/dl/Report/punt ... d24ed.html
Se trata de uma reportagem da TV RAI da Italia, sobre a situação das pizzarias na Italia (immagina aqui no Brasil):
A PIZZA FEITA COM INGREDIENTES CERTOS FAZ BEM A SAUDE mas:
1)      Não pode colocar a pizza com a fumaça (este assunto nos estava falando outro dia).

2)      Deve-se sempre limpar o Forno.(Especialmente com um escovão com pelos de latão.)

3)      Não deixar a farinha carbonizada no forno

4)      Não usar ingrediente falsificados ou de mal qualidade, ect.

Se não respeitar estes mandamentos a pizza põem em risco a saúde, pode conter elementos cancerígenos.

É um alerta muito importante!

Abraços.
Leone Muzi
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Re: Cuidados importantes com a pizza e com a pizzaria

Mensagempor Mestre Mauricio » Quinta-feira - 09 Out 2014, 23:03

Leone,

tomei a liberdade de postar e colocar em seu nome, pois recebi de ti por email.

Não sei como incorporar esse vídeo, porém, quem seguir o hiperlink provavelmente conseguirá ver.

att
abc

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Mestre Mauricio Braga
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Re: Cuidados importantes com a pizza e com a pizzaria

Mensagempor Chef Gianluca » Sábado - 11 Out 2014, 00:02

Aqui e melhor que eu fico calado para não dizer coisa feias
Att

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