Pizzaria Delivery Rio de Janeiro

Mensagempor m_pellizer » Segunda-feira - 23 Mar 2015, 12:26

Bom dia a todos!!!!!
Estou em fase de elaboração de orçamento pré operacional para a montagem de uma pizzaria delivery em minha residência e gostaria de uma ajuda, para tirar algumas dúvidas sobre equipamentos e fornecedores aqui no Rio de Janeiro.

1- Forno industrial duplo tipo guilhotina com pedra refratária bom, a gás ou elétrico.
2- Pizzaiola de boa qualidade
3 -Processadora de alimentos
4 - Fogão industrial
5 - Amassadeira

Marco Aurélio
Rio de Janeiro
m_pellizer
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Iniciador deste tópico
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Re: Pizzaria Delivery Rio de Janeiro

Mensagempor EDSON RIBEIRO » Quinta-feira - 15 Out 2015, 15:12

:D Marco, boa tarde!
Parabens pela iiciativa de abrir uma pizzaria delivery como voce quer uma sugestão, sugiro que compre um forno de esteira que dara a voce muita segurançaoe não haverá desperdicio com queima e a qualidade é outra. em relação a parte energética, sugiro que compre elétrico se vc comprar a gás, terã problemas com o corpo de bombeiros

abraço

edson ribeiro
EDSON RIBEIRO
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