massa maromba pizza fitness

Mensagempor Pedro Figueiredo » Quinta-feira - 14 Jul 2016, 15:05

bom  ,,   sou novo no fórum, e estou precisando de ajuda . preciso fazer uma massa maromba com whey e batata doce , fiz uma ficou otima finalizada , mas porem o manuseio e confecção é horrível alguém pode me ajudar com alguma outra receita ou até msm melhorar a minha. ela fica muito quebradiça pra abrir.  
    170 g de batata doce
    4 claras
    32g de whey proten
    1 c\ de azeite de oliva
]
    4g de fermento
    3g de sal
    farinha de aveia  ate dar ponto
isso para apenas uma bolinha ( pizza de 35cm )
  dez de ja agradeço   ....
Pedro Figueiredo
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