Como preparar pizza doce

Mensagempor Janice » Terça-feira - 26 Jul 2016, 22:36

Boa noite.
Como seria o melhor processo de montagem de uma pizza doce?
Exemplo: pizza de chocolate......uma massa pre assada, montar com chocolate e doce de leite/ou leite condensado e levar ao forno para derreter....por qto tempo?....?e depois polvilhar raspas de chocolate.
Abc
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Re: Como preparar pizza doce

Mensagempor felipe CE » Segunda-feira - 01 Ago 2016, 23:01

boa noite
Existem chocolates forneáveis como o confeiteiro um ótimo chocolate para pizza na minha opinião, mas mesmo com esse tipo de chocolate sempre pré-asso a massa, para depois acrescentar o chocolate ai aqueço para derreter e cobrir completamente a massa, depois acrescento as raspas ou chocolate granulado para ter uma boa aparência da pizza.
felipe CE
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Re: Como preparar pizza doce

Mensagempor Janice » Terça-feira - 02 Ago 2016, 08:52

Obrigado  Felipe.
Vou seguir sua sugestão
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