Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor L0GaN » Domingo - 21 Ago 2016, 14:23

Olá pessoal, sou novo por aqui.
Gostaria de saber dos mais experientes e que já utilizaram / utilizam fornos elétricos de esteira.
São bons? Funcionam? Em relação aos fornos convencionais de lenha, alguém tem essa comparação?
Tenho interesse em possivelmente adquirir um, mas tenho dúvidas então a experiência de vocês realmente pode fazer a diferença, visto que o investimento não é tão baixo.

Agradeço desde já a atenção dispensada.
L0GaN
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Re: Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor pizzagourmet » Sexta-feira - 02 Set 2016, 01:02

ola meu nome é Paulo , eu vi o funcionamento do forno , e provei as pizzas feita nele . tudo ficou perfeito
se vc tiver como investir , vale a pena , hoje em dia a pizzaria que não se atualizar , nao vai ter espaço  no mercado .    eu estou querendo fabricar um pra mim ,também ,   espero que pude te ajudar .
pizzagourmet
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Re: Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor L0GaN » Quinta-feira - 08 Set 2016, 02:07

Oi Paulo, agradeço seu comentário. Encontrei um fabricante próximo onde moro.
Vou ver se consigo agendar uma visita, para ver o funcionamento.
L0GaN
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Re: Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor Kicomelo » Quinta-feira - 13 Out 2016, 22:59

Estou querendo tambem comprar um esteira, mas estou na duvida entre o Gás ou o Eletrico. O que vcs acham?
Kicomelo
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Re: Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor Edson staveski » Quinta-feira - 20 Out 2016, 10:18

Resposta para vcs dois o de esteira tem maior custo benefício não precisa de mão de obra especializada e não faz sujeira além de ser eco sustentável rápido e o gosto muito bom fica aí a dica
Edson staveski
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Re: Fornos Elétricos de Esteira

Mensagempor Tchello » Domingo - 30 Out 2016, 22:16

Olá pessoal, também sou novo aqui. Acredito que o forno de esteira seja um equipamento muito bom para as pizzarias, porém temos que saber o cálculo da produção desejada. Os fornos de esteira são para alta produção e também tem um custo elevado. Depende muito do tamanho do negócio e demanda, mas com certeza este tipo de forno resolve.
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