Pizza Encharcada

Mensagempor Carlos Magno » Segunda-feira - 16 Jul 2018, 15:52

Boa Tarde Galera!!!
Primeiro gostaria de agradecer e parabenizar esse fórum, pois o pouco que sei aprendi aqui.
Gostaria de saber se é normal a pizza portuguesa e presunto ficar encharcada depois de assada, trabalho entregando pizza no
condomínio que moro e estou tendo esse probleminha, nelas coloco tomate, pimentão e cebola.
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Re: Pizza Encharcada

Mensagempor Yuddi » Quinta-feira - 02 Ago 2018, 21:04

O tomate você coloca por cima?
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Re: Pizza Encharcada

Mensagempor Carlos Magno » Segunda-feira - 06 Ago 2018, 15:32

Monto minha cobertura na seguinte sequencia
Massa, Molho, Mussarela, Presunto, Tomate, Cebola, Pimentão, Calabresa, Milho, ervilha, Azeitona, Ovo e Oregano, ou seja, o Tomate, cebola e pimentão ficam no meio
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Re: Pizza Encharcada

Mensagempor Yuddi » Segunda-feira - 06 Ago 2018, 15:51

Pode ser isso então. Experimenta colocar esses ingredientes que soltam água por cima e talvez diminuir um pouco a quantidade.
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