Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Terça-feira - 02 Set 2014, 17:31

Os vídeos que forem a respeito de abrir a massa de pizza podem ser colocados neste tópico.

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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Terça-feira - 02 Set 2014, 17:33

Pesquisei na internet um vídeo bem instrutivo sobre abrir a massa de pizza no ar e, na minha opinião, esse é o melhor!


Se alguém conhecer um vídeo ainda melhor, é só adicionar. E cabem outros vídeos relacionados à abertura da massa também.

att

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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Sábado - 27 Set 2014, 12:09

Pizzaria toa a toa, aberta com rolo


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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Sábado - 27 Set 2014, 12:09

Chef Branzani, abertura com as mãos

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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Sábado - 27 Set 2014, 20:37

Os vídeos desse cara são muito instrutivos!

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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Sábado - 27 Set 2014, 20:46

Esse vídeo americano combina o método da mesa com o giro:


achei muito didático e bem feito

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Re: Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza

Mensagempor Mestre Mauricio » Sábado - 27 Set 2014, 20:58

Esse longo vídeo quase não dá para entender sem saber inglês, porque o camarada mostra o jeito 'certo' e o 'errado' várias vezes e usa expressões e detalhes idiomáticos.

muito interessante

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