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- Como tornar-se VIP por 1 ano e ter acesso total?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1425
» Para se tornar membro VIP e ter acesso ampliado por 1 ano basta fazer uma doação mínima de R$25
- 28
- 83896
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 27 Jan 2016, 20:11
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- Vagas para Pizzaiolo e Auxiliar em Florianópolis
criado por Remo Yaconi • Tópico nº 2575
» Contrata-se Pizzaiolo com conhecimento em pizza Napolitana
e auxiliar conhecimento em pizza Napolitana é um diferencial
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- Mensagem recente por Remo Yaconi
Terça-feira - 09 Fev 2021, 23:10
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- Borda aerada (com avéolos)
criado por gabrielmgbr • Tópico nº 2572
» A borda fica crocante por fora e macia por dentro, porém não contém alvéolos. Ela fica toda homogênea. Como consigo uma borda com mais alvéolos?
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- 850
- Mensagem recente por gabrielmgbr
Segunda-feira - 18 Jan 2021, 10:02
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- Pizzaria passo ponto
criado por Bellatorre • Tópico nº 2568
» Pizzaria Chacara Santo Antonio zn sul sp em pleno funcionamento. 1300 pizzas mes. Somente delivery. Forno a lenha. Aluguel baixo valor. boas instalações .
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- 1427
- Mensagem recente por Bellatorre
Segunda-feira - 07 Dez 2020, 14:02
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- Sistema para pizzaria balcão e delivery
criado por fns10 • Tópico nº 2566»
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- 1288
- Mensagem recente por Remo Yaconi
Terça-feira - 09 Fev 2021, 23:18
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- Fornecedor de derivados de búfala em Belo Horizonte
criado por Everton Marrazzo • Tópico nº 2550
» Procuro urgente um fornecedor de queijos de búfala em Belo Horizonte . Alguma indicação?
- 0
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- Mensagem recente por Everton Marrazzo
Terça-feira - 25 Ago 2020, 13:08
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- Mochila de entrega aquecida onde comprar?
criado por Everton Marrazzo • Tópico nº 2549
» Bom dia !Gostaria de que indicassem mochila de entrega aquecida daquela que coloca numa base e ela aquece e leva a pizza quentinha.
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- Mensagem recente por Everton Marrazzo
Terça-feira - 25 Ago 2020, 13:03
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- Não estou conseguindo abrir a massa
criado por Taila • Tópico nº 2545
» Minhas massas estão encolhendo na hora de abrir
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- 2348
- Mensagem recente por Taila
Quarta-feira - 05 Ago 2020, 11:14
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- Forno compacto ajuda??
criado por carlafp • Tópico nº 2531»
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- 3484
- Mensagem recente por carlafp
Terça-feira - 09 Jun 2020, 12:20
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- procuro pizzaiolo 4000 reais mensais.
criado por Jonata_menegasso • Tópico nº 2530»
- 0
- 3657
- Mensagem recente por Jonata_menegasso
Domingo - 07 Jun 2020, 13:10
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- Resistência do Forno Larroyd Gourmet
criado por Romulomaiarocha • Tópico nº 2529»
- 0
- 3291
- Mensagem recente por Romulomaiarocha
Terça-feira - 19 Mai 2020, 18:39
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- Compro Equipamentos de Pizzaria SP
criado por F2Foods • Tópico nº 2528»
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- 3312
- Mensagem recente por F2Foods
Terça-feira - 19 Mai 2020, 16:47
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- Sobre Pizza Napoletana e Equipamentos necessários para ela
criado por juliohazin • Tópico nº 2527»
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- 3285
- Mensagem recente por domguisso
Quinta-feira - 18 Jun 2020, 15:09
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- Forno de pizza tramontina by breville,
criado por Henriquefreile • Tópico nº 2525»
- 2
- 4010
- Mensagem recente por artesao
Sábado - 26 Set 2020, 07:55
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- Melhor forno para pizza NY style
criado por niobey • Tópico nº 2523»
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- 3177
- Mensagem recente por domguisso
Quinta-feira - 18 Jun 2020, 15:15
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- Tempo de fermentação da massa x tipo de fermento
criado por Rovargas3 • Tópico nº 2522»
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- 3189
- Mensagem recente por Rovargas3
Terça-feira - 21 Abr 2020, 18:45
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- Pizza doce sem queijo - como evitar crocância
criado por Gabrielangst • Tópico nº 2520»
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- 4006
- Mensagem recente por Taila
Quarta-feira - 05 Ago 2020, 14:19
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- Pizza borrachuda
criado por cmonique14 • Tópico nº 2519»
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- 2564
- Mensagem recente por 00Ednilson00
Quarta-feira - 10 Jun 2020, 19:52
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- Pizza mole e borrachuda
criado por cmonique14 • Tópico nº 2518»
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- Mensagem recente por cmonique14
Sexta-feira - 20 Mar 2020, 14:15
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- Estamos contratando
criado por Klauvarela • Tópico nº 2515
» Pizzaiolo urgente
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- Mensagem recente por Klauvarela
Quarta-feira - 04 Mar 2020, 10:34
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- Como trabalhar com forno a Gás
criado por Velho Will • Tópico nº 2514
» minhas dúvidas são:
Asso a pizza direto na pedra ou Uso uma forma de pizza e a coloco na grade?
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- Mensagem recente por Jomar Junior
Sexta-feira - 08 Mai 2020, 14:52
-
- Abertura de pizzaria
criado por Bruna Baiocchi • Tópico nº 2513»
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- Mensagem recente por Bruna Baiocchi
Quarta-feira - 26 Fev 2020, 08:45
-
- Farinha de trigo tipo 1
criado por Heberto • Tópico nº 2512»
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- 2036
- Mensagem recente por Heberto
Terça-feira - 18 Fev 2020, 02:09
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- Dicas de Como Montar Uma Pizzaria
criado por Jéssica Lima • Tópico nº 2510»
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- Mensagem recente por Jéssica Lima
Domingo - 16 Fev 2020, 14:16
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- Erros dos pizzaiolos por falta de atenção
criado por Fernando Noronha • Tópico nº 2508
» Problemas de erros recorrentes dos pizzaiolos por falta de atenção e comprometimento.
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- 28537
- Mensagem recente por Everton Marrazzo
Sábado - 12 Set 2020, 19:59
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- Problemas com a massa
criado por Cristiane Duarte • Tópico nº 2507»
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- Mensagem recente por Cristiane Duarte
Quarta-feira - 15 Jan 2020, 03:11
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- Preciso de Pizzaiolo freelancer para cobrir ferias
criado por Bellatorre • Tópico nº 2505
» Pizzaiolo para trabalhar em Janeiro freelancer zona sul sp. Somente delivery das 16 as 23hs. Pizzaria de pequeno porte
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- Mensagem recente por Bellatorre
Quinta-feira - 12 Dez 2019, 12:47
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- Preciso de Pizzaiolo freelancer para cobrir ferias
criado por Bellatorre • Tópico nº 2504
» Pizzaiolo para trabalhar como freelancer em Janeiro
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- Mensagem recente por Bellatorre
Quinta-feira - 12 Dez 2019, 12:30
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- Massa de pizza (dica para ficar saborosa)
criado por saymonlmo • Tópico nº 2503
» Dúvida sobre a fabricação da massa.
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- Mensagem recente por Guilherme91
Sexta-feira - 15 Mai 2020, 11:18
-
- Massa pré assada
criado por Anaximandro • Tópico nº 2502»
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- Mensagem recente por Anaximandro
Quinta-feira - 28 Nov 2019, 18:36
-
- Indicação Sistema para Iniciar Delivery
criado por wpenhajr • Tópico nº 2501»
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- 1988
- Mensagem recente por wpenhajr
Segunda-feira - 25 Nov 2019, 18:00
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- Masseira Basculante ou Espiral
criado por Tilo43 • Tópico nº 2500
» Comparação entre as duas ou mais modalidades de masseira. Principalmente em relação ao fator aquecimento da massa e qualidade final da massa.
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- Mensagem recente por Hellgarve
Quinta-feira - 13 Fev 2020, 20:49
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- Iniciando no ramo de delivery
criado por Alegitima • Tópico nº 2499»
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- Mensagem recente por Alegitima
Quarta-feira - 13 Nov 2019, 23:53
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- Como abrir uma pizzaria delivery do zero.
criado por Jaelson • Tópico nº 2498»
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- Mensagem recente por Jaelson
Quarta-feira - 13 Nov 2019, 09:50
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- Projeto transformação churrasqueira em forno
criado por Leleloure • Tópico nº 2497»
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- Mensagem recente por Leleloure
Segunda-feira - 11 Nov 2019, 00:34
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- Receita Pizza Pan Longa Fermentação
criado por Passarini • Tópico nº 2496
» Bom dia a todos,sou novo aqui e gostaria de uma receita pizza Pan com longa fermentação.
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- Mensagem recente por wpenhajr
Terça-feira - 03 Dez 2019, 13:43
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- Assistência técnica para forno de pizza elétrico
criado por roseli lima • Tópico nº 2495»
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- 1847
- Mensagem recente por roseli lima
Sábado - 19 Out 2019, 17:59
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- Máquina de abrir disco de pizza até 45
criado por Normaalmeida • Tópico nº 2493»
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- Mensagem recente por Normaalmeida
Sábado - 19 Out 2019, 10:58
-
- VALIDADE DA PIZZA PRE ASSADA CONGELADA PARA VENDA
criado por ANDRÉ LEITE • Tópico nº 2492»
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- 2000
- Mensagem recente por ANDRÉ LEITE
Terça-feira - 08 Out 2019, 17:16
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- Tamanho da azeitona AZAPA
criado por Grandformaggio • Tópico nº 2491»
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- Mensagem recente por Grandformaggio
Quarta-feira - 02 Out 2019, 23:28
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- Equipamento de pizzaria
criado por Normaalmeida • Tópico nº 2490»
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- Mensagem recente por Normaalmeida
Segunda-feira - 23 Set 2019, 01:35
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- Mini pizza pré assada doce
criado por Tailini • Tópico nº 2489»
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- Mensagem recente por Tailini
Domingo - 15 Set 2019, 19:04
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- CAIXA PARA PIZZA MATO GROSSO
criado por Giordanobrazil • Tópico nº 2488»
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- Mensagem recente por Giordanobrazil
Segunda-feira - 09 Set 2019, 23:40
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- Compro equipamento para pizzarias
criado por Kediver Varela • Tópico nº 2487»
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- 1898
- Mensagem recente por Kediver Varela
Sábado - 07 Set 2019, 16:00
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- Ajuda para iniciante
criado por Calebbarbosa • Tópico nº 2486»
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- Mensagem recente por Calebbarbosa
Quinta-feira - 05 Set 2019, 23:40
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- Uso da masseira e cilindro
criado por Mazucq • Tópico nº 2485»
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- Mensagem recente por Mazucq
Quinta-feira - 05 Set 2019, 23:00
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- Processador de alimentos para pizzaria
criado por luigipizzaria • Tópico nº 2484
» Olá, sou dono de pizzaria e tenho muita vontade em comprar um processador industrial para realizar o corte dos meus frios, estou um pouco perdido em qual
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- Mensagem recente por PBCook
Terça-feira - 14 Abr 2020, 07:23
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- Caixas e folhetos para pizzarias
criado por Fly Gráfica • Tópico nº 2483»
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- Mensagem recente por Fly Gráfica
Terça-feira - 03 Set 2019, 21:51
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- Discos de pizza estão solando
criado por Sergio alberto • Tópico nº 2480»
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- Mensagem recente por Sergio alberto
Quarta-feira - 28 Ago 2019, 14:54
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- Forno JJAAC JJ1515
criado por Carla Murakami • Tópico nº 2479
» Forno de esteira em perfeito estado.
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- Mensagem recente por fernandohf
Sábado - 02 Mai 2020, 14:44
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- Caixas para Pizza Fotográfica
criado por sbsam • Tópico nº 2478
» Fabricante de caixas de Pizza oitavadas N. 20, 25, 30, 35, 40 e 50 cm.
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- 4868
- Mensagem recente por guiguigoiano
Domingo - 19 Jan 2020, 09:43
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- FORNO PARA PIZZARIA DELIVERY
criado por Denilson Martins • Tópico nº 2477»
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- Mensagem recente por Denilson Martins
Quarta-feira - 21 Ago 2019, 12:11
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- Ajuda sobre pizzaria delivery
criado por Alegitima • Tópico nº 2476»
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- 1722
- Mensagem recente por Alegitima
Quarta-feira - 21 Ago 2019, 09:26
-
- Sobre pizzaria delivery
criado por Alegitima • Tópico nº 2475»
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- 1674
- Mensagem recente por Alegitima
Quarta-feira - 21 Ago 2019, 09:24
-
- fornecedor de farinha pra pizza 5x5 mirella
criado por vamberto lima • Tópico nº 2472»
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- 1893
- Mensagem recente por vamberto lima
Segunda-feira - 19 Ago 2019, 12:18
-
- Estou montando um forno Iglu, opiniões são bem vindas
criado por Carloslessa • Tópico nº 2470»
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- 7745
- Mensagem recente por PBCook
Terça-feira - 14 Abr 2020, 07:39
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- Pá para girar Gi Metal 17cm
criado por dougcpp • Tópico nº 2469
» Sobre pás para girar a pizza dentro do forno a lenha
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- 3974
- Mensagem recente por Hellgarve
Quinta-feira - 13 Fev 2020, 20:52
-
- Dúvida sobre Pizzas Pré assadas
criado por thiagopr • Tópico nº 2468»
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- 4766
- Mensagem recente por ANDRÉ LEITE
Terça-feira - 08 Out 2019, 17:14
-
- Massa de pizza com suco de tomate ao invés de água
criado por EmirCardoso • Tópico nº 2467
» Massa de pizza inovadora
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 07 Out 2019, 03:22
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- Pizzaria delivery
criado por Isabellamanna • Tópico nº 2464
» Dicas para quem está começando
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- 27387
- Mensagem recente por Dogmas84
Sábado - 28 Mar 2020, 23:42
-
- Uma nova maneira de produzir/vender caixas de delivery
criado por Douglas Filho • Tópico nº 2463»
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- Mensagem recente por Douglas Filho
Terça-feira - 23 Jul 2019, 16:13
-
- Atendimento WhatsApp automático com Rastreamento de entrega
criado por benysebag • Tópico nº 2462»
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- Mensagem recente por benysebag
Terça-feira - 23 Jul 2019, 00:39
-
- dicas de fornos elétricos potentes
criado por Diego Matos • Tópico nº 2461»
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- 5099
- Mensagem recente por Diego Matos
Quinta-feira - 18 Jul 2019, 22:20
-
- pizza brotinho 20 cm assadas na hora
criado por Diego Matos • Tópico nº 2460»
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- 5466
- Mensagem recente por Diego Matos
Quinta-feira - 18 Jul 2019, 22:18
-
- colocar um carrinho só de pizza brotinho de 20 cm é uma boa?
criado por Diego Matos • Tópico nº 2459»
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- Mensagem recente por Diego Matos
Quinta-feira - 18 Jul 2019, 22:17
-
- Help "Como criar um buffet de pizzas?"
criado por claudioc • Tópico nº 2456»
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- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 13:12
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- TENHO UM EKOFORNO, MAS ACHO RUIM PORQUE FERVE A MOSSARELLA.
criado por Ewerton Bahia • Tópico nº 2455
» PAULISTANO OU DIVOLPI?
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- Mensagem recente por Marioramiresjr
Terça-feira - 09 Jul 2019, 17:16
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- Como deixar a massa de pizza com uma cor bem bonita!?
criado por Marioramiresjr • Tópico nº 2454»
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- 2961
- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 03:14
-
- Fornos esteiras eletricos aguem conhece uma boa marca?
criado por RodrigoPereira26 • Tópico nº 2453»
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- 3310
- Mensagem recente por Isabellamanna
Segunda-feira - 22 Jul 2019, 03:43
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- DUVIDA - Forno eletrico - Receita massa
criado por felipegoes • Tópico nº 2452»
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- Mensagem recente por Ronaldo Gadelha
Domingo - 08 Set 2019, 15:38
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- Massa pré assada em São José dos Campos?
criado por Thepizzamovel • Tópico nº 2451»
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- 5646
- Mensagem recente por Thepizzamovel
Quinta-feira - 20 Jun 2019, 21:25
-
- Preço da azeitona verde
criado por Confucio • Tópico nº 2450»
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- 4326
- Mensagem recente por asevilha
Sexta-feira - 24 Jan 2020, 15:13
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- Forno estilo di Volpi com melhor custo benefício
criado por Alessandro pizza • Tópico nº 2448»
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- Mensagem recente por Cláudio Rocha
Quinta-feira - 04 Jul 2019, 21:46
-
- Sistema para Pizzarias com Bina, Site e App Delivery
criado por Consumer • Tópico nº 2447»
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- 6101
- Mensagem recente por Consumer
Quinta-feira - 13 Jun 2019, 11:59
-
- Fumaça liquida
criado por Dogmas84 • Tópico nº 2446»
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- 3147
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 23 Jun 2019, 15:23
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- Modeladora para esfiha aberta.
criado por Filipe calmon • Tópico nº 2444»
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- 5236
- Mensagem recente por Filipe calmon
Quinta-feira - 30 Mai 2019, 19:28
-
- PIZZA SOLTADO ÁGUA/ÓLEO
criado por zuchifran • Tópico nº 2443
» pizza com água/óleo.
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- 3313
- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 03:31
-
- Dúvida sobre fornos com pedra refratária
criado por Gerlan • Tópico nº 2442»
- 1
- 5452
- Mensagem recente por asevilha
Sexta-feira - 24 Jan 2020, 15:15
-
- Dúvida sobre mini pizza
criado por Elizangela Cruz • Tópico nº 2441»
- 2
- 3608
- Mensagem recente por Cláudio Rocha
Segunda-feira - 24 Jun 2019, 22:59
-
- Forno pré moldado da Artmil não é de concreto refratário!
criado por fsfleite • Tópico nº 2440»
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- 5060
- Mensagem recente por fsfleite
Quarta-feira - 22 Mai 2019, 20:17
-
- Queimador a gás forno iglu pre moldado
criado por fsfleite • Tópico nº 2439»
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- 4227
- Mensagem recente por MDinardo
Segunda-feira - 10 Fev 2020, 18:17
-
- Oque fazer para garantir uma entrega Delivery bem sucedida ?
criado por bryan savalde • Tópico nº 2438»
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- Mensagem recente por bryan savalde
Segunda-feira - 20 Mai 2019, 12:50
-
- RECEITA MASSA PARA PIZZA SEM GLUTEM
criado por HALISSON • Tópico nº 2437
» Massa para pizza sem glutem.
- 2
- 3728
- Mensagem recente por Gerlan
Sexta-feira - 24 Mai 2019, 17:27
-
- Disco pré assado com aparência "molhada"
criado por etchagas • Tópico nº 2436
» Gostaria de perguntar aos colegas, porque me
ficam com aparência de molhados.
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- 3504
- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 03:42
-
- MASSA GRUDANDO NA TELA DE ALUMINIO
criado por VINICIUS VINAGRE • Tópico nº 2434»
- 0
- 5387
- Mensagem recente por VINICIUS VINAGRE
Quarta-feira - 15 Mai 2019, 12:31
-
- Farinha Anaconda para Pizzas
criado por edegar21 • Tópico nº 2433
» Tenho interesse em conhecer esta farinha
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- 3840
- Mensagem recente por zecca
Quarta-feira - 15 Mai 2019, 11:10
-
- Farinha tipo 00 Algum fornecedor para norte do RS
criado por edegar21 • Tópico nº 2432
» Estou com dificuldade para encontrar um fornecedor das farinhas 00 em Passo Fundo RS
- 5
- 6761
- Mensagem recente por Patricklima
Quinta-feira - 02 Jan 2020, 01:18
-
- INDICAÇÃO FORNO TITÃ
criado por Tai Dalastra • Tópico nº 2431»
- 0
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- Mensagem recente por Tai Dalastra
Terça-feira - 30 Abr 2019, 20:56
-
- Curso pizza estado são paulo
criado por Ceciliasantos • Tópico nº 2430»
- 1
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- Mensagem recente por DanielFont
Sexta-feira - 19 Jul 2019, 22:32
-
- Custo de mercadoria
criado por PALATINO • Tópico nº 2429
» Calabresa e mussarela Custo x Beneficio
- 2
- 3220
- Mensagem recente por Paulo Chaves
Domingo - 28 Abr 2019, 17:05
-
- Movimento da pizzaria
criado por FábioBiroska • Tópico nº 2428»
- 1
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- Mensagem recente por asevilha
Sexta-feira - 24 Jan 2020, 15:17
-
- Expo Pizzaria, FISPAL ou FIPAN?
criado por Paulo Chaves • Tópico nº 2427»
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- Mensagem recente por Paulo Chaves
Quinta-feira - 25 Abr 2019, 09:07
-
- Pizzaiolo com experiência
criado por serigh • Tópico nº 2426»
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- Mensagem recente por serigh
Quarta-feira - 24 Abr 2019, 13:50
-
- Forno esteira e máquina de abrir pizza.
criado por Pizza das gurias • Tópico nº 2424»
- 1
- 3493
- Mensagem recente por Lucaspizza
Segunda-feira - 24 Jun 2019, 08:06
-
- Massa criando muita bolhas
criado por Mestre rodolfo • Tópico nº 2423
» Massa criando muita bolha no forno esteira, ja no forno a gás guilhotina nao cria bolhas na massa
- 4
- 5362
- Mensagem recente por lucaslessa
Terça-feira - 21 Mai 2019, 13:54
-
- Modelo de caixa de pizza
criado por Patricia0123 • Tópico nº 2422
» Tenho recebido feedback de alguns clientes falando que a pizza chega em casa muito revirada dentro da caixa...
- 1
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- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 03:51
-
- Não consigo abrir a massa com as mãos, ela rasga no meio!!!
criado por Carlos Magno • Tópico nº 2421»
- 5
- 8247
- Mensagem recente por Bassgaspar
Quinta-feira - 09 Abr 2020, 05:16
-
- Pizzaria Delivery
criado por Ydennek1986 • Tópico nº 2420»
- 5
- 6771
- Mensagem recente por Pietropizzas
Quarta-feira - 26 Jun 2019, 00:32
-
- Cálculos de Pizza/ Insumos p/ Eventos
criado por Rafael2018 • Tópico nº 2419»
- 2
- 3802
- Mensagem recente por YagoM
Segunda-feira - 11 Mai 2020, 22:46
-
- Indicação de masseira barata para pequena produção
criado por Lindenberg Dias • Tópico nº 2416»
- 3
- 4123
- Mensagem recente por Gerlan
Sexta-feira - 24 Mai 2019, 18:29
-
- Pizza chocolate branco
criado por Elisangela123 • Tópico nº 2415»
- 2
- 2997
- Mensagem recente por Taila
Sexta-feira - 26 Abr 2019, 10:21
-
- Massa Longa Fermentação
criado por DiogoCustodio • Tópico nº 2413
» Massa de longa fermentação meio borrachuda
- 4
- 5317
- Mensagem recente por DiogoCustodio
Terça-feira - 11 Jun 2019, 02:43
-
- Robot de auto atendimento para WhatsApp - 100% automático
criado por valeapps • Tópico nº 2412
» Apresentação do robot de atendimento whats app e facebook - feito para disk delivery.
- 0
- 7730
- Mensagem recente por valeapps
Domingo - 10 Mar 2019, 22:47
-
- Dicas de fermentação com fermento biológico:
criado por Edson Nardes • Tópico nº 2411»
- 4
- 7345
- Mensagem recente por tom19oficial
Sexta-feira - 22 Mai 2020, 12:55
-
- Forno combinado
criado por Daniel-digrano • Tópico nº 2410»
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- 5118
- Mensagem recente por Daniel-digrano
Domingo - 10 Mar 2019, 08:23
-
- Sistema de atendimento automático para o WhatsApp
criado por jrbraga • Tópico nº 2409
» Segue o link de um sistema de atendimento
- 0
- 5727
- Mensagem recente por jrbraga
Segunda-feira - 04 Mar 2019, 23:06
-
- Forno elétrico/gás para pizzaria!
criado por DiogoCustodio • Tópico nº 2405
» Ajuda com modelo de fornos para pizzaria!!
- 2
- 3821
- Mensagem recente por annaclara
Quinta-feira - 28 Mar 2019, 23:30
-
- Farinha nacional para longa fermentação
criado por DiogoCustodio • Tópico nº 2404»
- 7
- 8951
- Mensagem recente por Bassgaspar
Quinta-feira - 09 Abr 2020, 05:19
-
- Massa aberta com cilindro gerando muitas bolhas
criado por Andre Luiz40 • Tópico nº 2403»
- 2
- 3765
- Mensagem recente por Andre Luiz40
Sábado - 02 Fev 2019, 19:08
-
- Pizza Congelada para Assar e Vender
criado por rmottatb • Tópico nº 2401»
- 1
- 5680
- Mensagem recente por Paulo Chaves
Domingo - 28 Abr 2019, 16:52
-
- Precisando de Lenha Para Sua Pizzaria? Use Briquete!
criado por Ed_lobo • Tópico nº 2395»
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- 5097
- Mensagem recente por Ed_lobo
Quinta-feira - 03 Jan 2019, 20:19
-
- Vaga Pizzaiolo RJ
criado por arnaldodb • Tópico nº 2394
» Vaga para Pizzaiolo com experiência em carteira em pizzaria da barra da tijuca entrar em contato pelo telefone 21 98862-0758
- 0
- 6412
- Mensagem recente por arnaldodb
Quarta-feira - 02 Jan 2019, 08:31
-
- Vendo Pizzaria na Penha zona leste
criado por Binhofcunha • Tópico nº 2393
» Venda
- 0
- 6469
- Mensagem recente por Binhofcunha
Sábado - 08 Dez 2018, 13:53
-
- Assistência técnica para forno esteira
criado por Binhofcunha • Tópico nº 2392
» Conserto de forno esteira
- 2
- 5337
- Mensagem recente por RG MANUTENÇÕES
Quinta-feira - 01 Ago 2019, 13:04
-
- Problema com a massa pre-assada
criado por Brunocm • Tópico nº 2390»
- 1
- 4388
- Mensagem recente por lucaslessa
Terça-feira - 21 Mai 2019, 14:20
-
- Atividade do Fórum
criado por Ricki Graeff • Tópico nº 2389»
- 1
- 3475
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 12 Dez 2018, 12:41
-
- PIZZA GOURMET COM CACHAÇA E CERVEJA
criado por Guga Guolo • Tópico nº 2388»
- 1
- 3517
- Mensagem recente por Paulo Chaves
Domingo - 28 Abr 2019, 16:55
-
- como fazer uma boa massa de pizza
criado por edineia santos • Tópico nº 2386»
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- 6301
- Mensagem recente por Fladio
Domingo - 06 Set 2020, 11:33
-
- VENDO FORNO MARCA FORNOFLEX COMPLETO
criado por Geraldo Matheus • Tópico nº 2384»
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- 5629
- Mensagem recente por Kediver Varela
Domingo - 08 Set 2019, 00:17
-
- Termômetro "abaixo de zero"
criado por dougcpp • Tópico nº 2383»
- 4
- 4434
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 12 Dez 2018, 16:50
-
- PIZZARIA DELIVERY EM COMUNIDADE CARENTE E POPULOSA?
criado por Marcelowac • Tópico nº 2382
» Prezados, estou pesquisando a criação de uma pizzaria delivery em comunidade carente e populosa (40 mil moradores). Alguém tem experiência no tema?
- 2
- 4336
- Mensagem recente por Marcelowac
Quinta-feira - 08 Nov 2018, 15:01
-
- Pizza tradizionale vs "Pizza Brasileira" (a pizza é uma śo?)
criado por gordoalfredo • Tópico nº 2381
» Desabafo de um pizzaiolo estrangeiro.
- 2
- 5393
- Mensagem recente por Felipe Niterói
Segunda-feira - 29 Out 2018, 23:12
-
- Massa pré assada
criado por boompizza • Tópico nº 2379»
- 0
- 6677
- Mensagem recente por boompizza
Quinta-feira - 18 Out 2018, 13:18
-
- Massa pré assada
criado por boompizza • Tópico nº 2378»
- 0
- 6266
- Mensagem recente por boompizza
Quarta-feira - 17 Out 2018, 10:30
-
- FORNO PARA INICIANTES DELIVERY DE PIZZAS
criado por Tai Dalastra • Tópico nº 2377»
- 3
- 5224
- Mensagem recente por Carloslessa
Terça-feira - 06 Ago 2019, 21:23
-
- Cozinha inclusiva!!!
criado por Chaiane • Tópico nº 2376»
- 0
- 5418
- Mensagem recente por Chaiane
Sexta-feira - 12 Out 2018, 18:16
-
- Embalar pizza brotinho sem o disco, será que pode?
criado por Mile1594 • Tópico nº 2375»
- 2
- 6456
- Mensagem recente por annaclara
Quinta-feira - 28 Mar 2019, 23:33
-
- Pizzaria Pronta pra trabalhara na Z/S SP
criado por extinfab • Tópico nº 2374»
- 0
- 5295
- Mensagem recente por extinfab
Segunda-feira - 08 Out 2018, 11:08
-
- Massa congelada
criado por Felipe Niterói • Tópico nº 2372»
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- 3836
- Mensagem recente por Santos
Terça-feira - 23 Out 2018, 12:42
-
- Palestra Gratuita com Mestre Mauricio Braga
criado por Itiara Almeida • Tópico nº 2371
» Aproveite para aprender com o Mestre Mauricio Braga sobre pizzas no evento da 3 Semana de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi Vila Olímpia
- 0
- 6154
- Mensagem recente por Itiara Almeida
Sexta-feira - 28 Set 2018, 18:36
-
- Tamanho da pizza
criado por Amaro_65 • Tópico nº 2369»
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- 8752
- Mensagem recente por Ricki Graeff
Quarta-feira - 14 Nov 2018, 15:59
-
- Uso de essência de avela é valido?
criado por Misael Lacerda • Tópico nº 2368
» Cobertura de pizza doce
- 1
- 3324
- Mensagem recente por gordoalfredo
Segunda-feira - 29 Out 2018, 12:34
-
- Pizzaria delivery
criado por Amaro_65 • Tópico nº 2367»
- 1
- 5713
- Mensagem recente por Marcelowac
Terça-feira - 16 Out 2018, 21:02
-
- Atendimento automatizado pelo WhatsApp - Pizza Chatbot
criado por jrbraga • Tópico nº 2366»
- 4
- 6906
- Mensagem recente por DiogoMartins
Quarta-feira - 01 Mai 2019, 16:26
-
- Lançamento Novo Produto: Cogumelo Champignon Fracionado
criado por Verduline • Tópico nº 2365»
- 0
- 5392
- Mensagem recente por Verduline
Domingo - 02 Set 2018, 14:48
-
- Bike entrega!!!
criado por Chaiane • Tópico nº 2364»
- 3
- 4068
- Mensagem recente por Cláudio Rocha
Sábado - 25 Mai 2019, 08:54
-
- Procuro pizzaiolo para sp , zona sul
criado por ALECOLE • Tópico nº 2362
» oferta de empregoi
- 1
- 3797
- Mensagem recente por donachica
Sábado - 25 Ago 2018, 11:31
-
- Tem como pré assar disco com borda? Como armazená-lo?
criado por fefagrs2018 • Tópico nº 2360
» Tem como pré assar disco com borda? Como armazená-lo?
- 3
- 8553
- Mensagem recente por Nanda999
Domingo - 02 Set 2018, 09:13
-
- Usando o metodo Puntata
criado por MárcioCJesus • Tópico nº 2359»
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- 6435
- Mensagem recente por MárcioCJesus
Quinta-feira - 16 Ago 2018, 03:54
-
- Forno e massa para esfiharia
criado por Patybort • Tópico nº 2358
» Duvidas sobre massa e forno para esfihas abertas
- 1
- 3611
- Mensagem recente por Gleisy Xavier
Segunda-feira - 27 Ago 2018, 14:30
-
- VENDO PIZZARIA NO TATUAPÉ $ 55 mil
criado por Luis Eduardo • Tópico nº 2357
» VENDO PIZZARIA NO TATUAPÉ - VILA GOMES CARDIM
- 1
- 4610
- Mensagem recente por Wagner Andrade
Segunda-feira - 19 Nov 2018, 11:25
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- Vaga para pizzaiolo
criado por Bella Del Tony • Tópico nº 2356»
- 0
- 5955
- Mensagem recente por Bella Del Tony
Terça-feira - 14 Ago 2018, 18:18
-
- Esfihas montando um negócio
criado por Luiz Antonio • Tópico nº 2355
» montando uma esfiharia
- 0
- 5994
- Mensagem recente por Luiz Antonio
Terça-feira - 14 Ago 2018, 15:56
-
- Curso de pizzaiolo RJ
criado por Renara • Tópico nº 2354»
- 6
- 7691
- Mensagem recente por rmayworm
Terça-feira - 21 Jan 2020, 13:10
-
- Qual forno é mais econômico?
criado por Jennifer • Tópico nº 2353»
- 6
- 6245
- Mensagem recente por Alex R Santos
Segunda-feira - 15 Out 2018, 18:00
-
- Novo conceito de pizzaria
criado por pedrodiniz • Tópico nº 2352»
- 3
- 4670
- Mensagem recente por donachica
Sábado - 25 Ago 2018, 11:18
-
- DICAS PARA PIZZAS CONE
criado por Tai Dalastra • Tópico nº 2350»
- 0
- 5398
- Mensagem recente por Tai Dalastra
Terça-feira - 31 Jul 2018, 23:28
-
- Nova por aqui!
criado por AhNati • Tópico nº 2349»
- 0
- 5513
- Mensagem recente por AhNati
Segunda-feira - 23 Jul 2018, 11:45
-
- Marca de forno?!
criado por JordãoJR • Tópico nº 2348»
- 2
- 4833
- Mensagem recente por Danyel Gaspar
Segunda-feira - 17 Set 2018, 15:42
-
- Pizza Encharcada
criado por Carlos Magno • Tópico nº 2347»
- 7
- 7041
- Mensagem recente por Manuel-Andre
Quarta-feira - 05 Set 2018, 16:06
-
- Colocar Preço das Pizzas no Cardápio/Panfleto?
criado por jonasmarquees • Tópico nº 2344»
- 6
- 28653
- Mensagem recente por fernandohf
Sábado - 02 Mai 2020, 14:43
-
- Software completo online
criado por Cristiano Albano • Tópico nº 2343»
- 0
- 5686
- Mensagem recente por Cristiano Albano
Quarta-feira - 04 Jul 2018, 16:40
-
- Abri minha pizzaria, mas preciso de dicas
criado por GADRI • Tópico nº 2341»
- 1
- 4851
- Mensagem recente por ISMAELARAGALO
Domingo - 08 Jul 2018, 13:15
-
- Abrir uma pizzaria
criado por lilia medeiros • Tópico nº 2339»
- 5
- 6167
- Mensagem recente por vrenaldy
Sábado - 02 Fev 2019, 18:28
-
- Onde encontrar farinha tipo 00 no DF?
criado por Fernando T • Tópico nº 2338»
- 4
- 7864
- Mensagem recente por chef sb
Sábado - 11 Mai 2019, 01:48
-
- Qual melhor ângulo para chaminé?
criado por Deteoliv • Tópico nº 2337
» Como poderia calcula o ângulo de um ano chaminé que não pode (devido a localização do forno) ser reto?
- 3
- 7921
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 14 Jul 2018, 11:24
-
- ESTOU MONTANDO UMA PIZZARIA, ACEITO COMPRO MAQUINÁRIOS EM GE
criado por m campos • Tópico nº 2335»
- 1
- 4148
- Mensagem recente por Carla Murakami
Quarta-feira - 21 Ago 2019, 15:57
-
- Quero abrir um delivery...
criado por Edilene silva • Tópico nº 2333»
- 0
- 5914
- Mensagem recente por Edilene silva
Segunda-feira - 18 Jun 2018, 16:08
-
- Forno nao passa de 250 graus
criado por Edilene silva • Tópico nº 2332»
- 0
- 5196
- Mensagem recente por Edilene silva
Segunda-feira - 18 Jun 2018, 16:04
-
- Minha pizza nao dourou ficou com as bordas branca...qual o e
criado por Edilene silva • Tópico nº 2331»
- 4
- 8896
- Mensagem recente por Bassgaspar
Quinta-feira - 09 Abr 2020, 05:10
-
- Massa de esfiha Fechada Dúvida
criado por douglasstefanie • Tópico nº 2330»
- 0
- 6557
- Mensagem recente por douglasstefanie
Segunda-feira - 11 Jun 2018, 17:47
-
- Forno para iniciante no ramo de pizza
criado por Maxiximus • Tópico nº 2329»
- 0
- 6021
- Mensagem recente por Maxiximus
Sexta-feira - 08 Jun 2018, 15:45
-
- Masseira para iniciante no ramo de pizza
criado por Maxiximus • Tópico nº 2328»
- 1
- 4490
- Mensagem recente por wilian alves
Sábado - 08 Set 2018, 19:16
-
- Maionese na pizza
criado por Yuddi • Tópico nº 2327»
- 3
- 5483
- Mensagem recente por Maxiximus
Sexta-feira - 08 Jun 2018, 15:34
-
- Custo de uma Pizza 35cm!
criado por Thiago Fernandes • Tópico nº 2326
» custo de uma Pizza quanto gasta para fazer uma.
- 4
- 19588
- Mensagem recente por Bassgaspar
Quinta-feira - 09 Abr 2020, 05:11
-
- VENDER PIZZA CONGELADA É UM BOM NEGÓCIO???
criado por paulagomes33 • Tópico nº 2325»
- 2
- 6926
- Mensagem recente por paulagomes33
Quarta-feira - 06 Jun 2018, 11:46
-
- procuro ´pizzaiolo
criado por ALECOLE • Tópico nº 2324
» procuro pizzaiolo para zona sul SP.
- 1
- 4828
- Mensagem recente por miranda
Quarta-feira - 05 Set 2018, 03:35
-
- Forno Elétrico Promaq 500
criado por Tiago Ornellas • Tópico nº 2323»
- 10
- 8854
- Mensagem recente por Patybort
Terça-feira - 14 Ago 2018, 10:16
-
- Amassadeira ou Batedeira
criado por ElderVaz • Tópico nº 2322»
- 9
- 6929
- Mensagem recente por Maxiximus
Sexta-feira - 08 Jun 2018, 15:36
-
- MASSA PRE ASSADA COM QUEIJO OU SEM QUEIJO
criado por PiattoGui • Tópico nº 2321
» Dúvida em trabalhar com a massa pre assada com o molho de tomate ou trabalhar com a massa pre assada com o molho e ja montado.
- 1
- 4058
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 18 Mai 2018, 14:09
-
- Forno de Pizza usado no Programa Mais Você na competição
criado por Tiago Ornellas • Tópico nº 2319»
- 4
- 4680
- Mensagem recente por BrunoGuanais
Terça-feira - 15 Mai 2018, 14:15
-
- Forno a gas Paulistano
criado por Emerson Silva • Tópico nº 2318»
- 4
- 7786
- Mensagem recente por Marcelowac
Quinta-feira - 08 Nov 2018, 15:06
-
- Terceirização pizzaiolo
criado por andremartins88 • Tópico nº 2317»
- 0
- 7834
- Mensagem recente por andremartins88
Segunda-feira - 30 Abr 2018, 12:09
-
- Pizza de chocolate
criado por Deive • Tópico nº 2316»
- 8
- 10547
- Mensagem recente por CARTMAN
Segunda-feira - 04 Fev 2019, 20:41
-
- Curso ou Pizzaiolo
criado por Dnlofreitas • Tópico nº 2315»
- 7
- 9271
- Mensagem recente por Dnlofreitas
Sexta-feira - 25 Mai 2018, 18:48
-
- Queijos adequados para uso em pizzas (Forno à gás)
criado por Salatiel • Tópico nº 2313»
- 1
- 3944
- Mensagem recente por festas
Segunda-feira - 17 Set 2018, 14:40
-
- Armazenamento recheios e condimentos pizza
criado por mlboeira • Tópico nº 2312»
- 0
- 6617
- Mensagem recente por mlboeira
Quinta-feira - 19 Abr 2018, 02:30
-
- Diferenças entre pizzaria restaurante e pizzaria rodízio
criado por Doctor • Tópico nº 2311»
- 0
- 7741
- Mensagem recente por Doctor
Quarta-feira - 18 Abr 2018, 10:30
-
- Ponto! Da massa dicas e sugestões
criado por Patrícia Maciel • Tópico nº 2310
» E
- 8
- 10857
- Mensagem recente por Denize1319
Sábado - 30 Jun 2018, 20:10
-
- Massa Biga e suas aplicações
criado por afilho2 • Tópico nº 2309
» Caros, como faço a massa biga e como aplico ela em um processo de fermentação lenta, faço uma nova massa e misturo com a massa biga? qual percentual ?
- 2
- 6221
- Mensagem recente por afilho2
Domingo - 15 Abr 2018, 14:58
-
- Dúvida sobre Forno para iniciantes
criado por Tiago Ornellas • Tópico nº 2308»
- 7
- 9260
- Mensagem recente por Patrícia Maciel
Quinta-feira - 26 Abr 2018, 12:11
-
- DESPOLPADEIRA ITALIANA (SPREMIPOMODORO 225W -150 kg/H)
criado por Sergio Righetti • Tópico nº 2307»
- 2
- 4639
- Mensagem recente por FabricattoPz
Terça-feira - 30 Out 2018, 20:02
-
- Como estocar massa de pizza e pre-assar
criado por ithurielmgf • Tópico nº 2305»
- 0
- 6501
- Mensagem recente por ithurielmgf
Quarta-feira - 11 Abr 2018, 14:49
-
- evento para 500 pessoas rn
criado por andrielio • Tópico nº 2304»
- 0
- 5895
- Mensagem recente por andrielio
Quarta-feira - 11 Abr 2018, 14:06
-
- APLICATIVOS PARA PIZZARIAS
criado por webappsmobile • Tópico nº 2303»
- 0
- 6133
- Mensagem recente por webappsmobile
Segunda-feira - 09 Abr 2018, 23:09
-
- VENDA - Queimador - Sistema de gás atual Fornoflex
criado por BiaAguida • Tópico nº 2302»
- 3
- 4884
- Mensagem recente por BiaAguida
Terça-feira - 10 Jul 2018, 21:08
-
- Vendo Pizzaria - São Caetano do Sul
criado por DaniloO • Tópico nº 2301
» Vendo Pizzaria Tradicional em São Caetano do Sul. Há mais de 33 anos no mesmo endereço. Venda de mais de 2000 pizza/mês.
- 0
- 6746
- Mensagem recente por DaniloO
Domingo - 25 Mar 2018, 11:31
-
- Custo médio para equipar uma pizzaria delivery em casa?
criado por Marcus Andrade • Tópico nº 2300»
- 2
- 5931
- Mensagem recente por Enzo Adami
Quinta-feira - 10 Mai 2018, 16:19
-
- Forno para iniciantes Gás ou Eletrico ?
criado por Thiago Fernandes • Tópico nº 2299»
- 7
- 12642
- Mensagem recente por Delavechia
Segunda-feira - 16 Set 2019, 18:02
-
- Forno a gás turbo assa pizzas?
criado por xlu1s • Tópico nº 2297»
- 0
- 6466
- Mensagem recente por xlu1s
Sábado - 03 Mar 2018, 16:20
-
- Dúvida sobre tempos e técnicas para sovar/bater a massa.
criado por mohallem • Tópico nº 2296»
- 9
- 10068
- Mensagem recente por DiogoCustodio
Terça-feira - 05 Fev 2019, 00:43
-
- Escolha de fornecedores de qualidade em Fortaleza CE
criado por Thiagodovale • Tópico nº 2295»
- 4
- 5981
- Mensagem recente por Chef Santoro
Segunda-feira - 05 Nov 2018, 17:07
-
- Duvida na hora de montar delivery
criado por lucasnneves10 • Tópico nº 2294»
- 7
- 6160
- Mensagem recente por marciahelena777
Terça-feira - 27 Fev 2018, 08:54
-
- pizzaria de preço unico com 21 sabores , e viavel?
criado por Roberto51 • Tópico nº 2293»
- 3
- 5622
- Mensagem recente por BrunoGuanais
Segunda-feira - 26 Fev 2018, 21:57
-
- Brinde para Pizzaria
criado por Ricardo Rocchi • Tópico nº 2292
» Abridor multifuncional 8 em 1
A partir de R$ R$ 0,50 a unidade
https://www.facebook.com/ksplashAbridor/
- 0
- 5690
- Mensagem recente por Ricardo Rocchi
Quinta-feira - 25 Jan 2018, 12:46
-
- Pizza brotinho congelada
criado por Gilbert farias • Tópico nº 2291»
- 0
- 8378
- Mensagem recente por Gilbert farias
Quarta-feira - 24 Jan 2018, 12:56
-
- Auto atendimento delivery via whats app
criado por valeapps • Tópico nº 2290»
- 0
- 6145
- Mensagem recente por valeapps
Sexta-feira - 19 Jan 2018, 20:01
-
- Viabilidade do negócio pizzaria na cidade
criado por Leoadv35 • Tópico nº 2289»
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- 5431
- Mensagem recente por Rafael Maffeis
Quarta-feira - 17 Jan 2018, 19:38
-
- Forno Fornoflex flex PRO 1800
criado por LHBorges • Tópico nº 2287
» Vendo - Pouco uso (67)98106-1179
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- 6084
- Mensagem recente por LHBorges
Quarta-feira - 10 Jan 2018, 19:31
-
- Massa sem glúten
criado por Antônio Torres • Tópico nº 2285
» Receita de massa sem glúten alguém tem uma Boa, obrigado desde já.
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- 5942
- Mensagem recente por BrunoGuanais
Domingo - 17 Dez 2017, 13:05
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- Vendo material para rodízio
criado por Lu Mendes • Tópico nº 2284»
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- Mensagem recente por Lu Mendes
Domingo - 26 Nov 2017, 17:39
-
- Necessito concerto forno
criado por Henrique1783 • Tópico nº 2283»
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- 6384
- Mensagem recente por Henrique1783
Quinta-feira - 16 Nov 2017, 23:25
-
- Curso de Pizza Italiana em BH com Ivano Sommadossi
criado por BrunoGuanais • Tópico nº 2282
» Curso de pizza clássica italiana
- 3
- 7564
- Mensagem recente por viktor
Quarta-feira - 29 Nov 2017, 04:57
-
- Forno elétrico Venâncio 95x95
criado por Luan141 • Tópico nº 2281
» Alguém sabe me dizer se esse forno é bom já ouvi falar que a metalúrgica Venâncio tem muitos pontos negativos
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- 5279
- Mensagem recente por thiago_mu
Sexta-feira - 10 Nov 2017, 14:48
-
- Iniciando uma pizzaria delivery
criado por Tatiana Oliveira • Tópico nº 2280»
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- 5537
- Mensagem recente por DeliveryAvenida
Terça-feira - 28 Nov 2017, 11:43
-
- Quanto pagam em motoboy ? Já tiveram problemas?
criado por sannyrox • Tópico nº 2279»
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- 4326
- Mensagem recente por DIMITRIUS
Segunda-feira - 27 Nov 2017, 13:32
-
- Mozarela , em fatias ou ralada ? Qual melhor ?
criado por sannyrox • Tópico nº 2278»
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- Mensagem recente por bodelhu
Segunda-feira - 27 Nov 2017, 02:02
-
- Farinha pizza ou pastel ?
criado por sannyrox • Tópico nº 2277»
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- Mensagem recente por marciahelena777
Quinta-feira - 14 Dez 2017, 20:22
-
- Qual é a melhor marca de farinha?
criado por sannyrox • Tópico nº 2276»
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- 5348
- Mensagem recente por BrunoGuanais
Sexta-feira - 15 Dez 2017, 17:48
-
- Forno de pizza compacto (redondo) e bom ?
criado por sannyrox • Tópico nº 2275»
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- 7330
- Mensagem recente por sannyrox
Sexta-feira - 27 Out 2017, 14:39
-
- HUNGLION - Sistema para pizzaria gratuito (online)
criado por hunglion • Tópico nº 2274»
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- 4092
- Mensagem recente por m campos
Segunda-feira - 25 Jun 2018, 14:04
-
- equipamento para abrir massa
criado por alcione0901 • Tópico nº 2272»
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- 6516
- Mensagem recente por Deive
Sábado - 28 Abr 2018, 14:03
-
- Como evitar que a massa fique crua ou molhada?
criado por alcione0901 • Tópico nº 2271»
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- 13288
- Mensagem recente por bodelhu
Segunda-feira - 27 Nov 2017, 01:58
-
- Dúvida sobre o ar das bordas na hora de abrir a masssa.
criado por Enzo Pepino • Tópico nº 2270»
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- Mensagem recente por Enzo Pepino
Terça-feira - 03 Out 2017, 13:28
-
- Indicação de Fabricante de Pedra Refratária
criado por Leko10 • Tópico nº 2269»
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- Mensagem recente por alanrufb
Terça-feira - 07 Abr 2020, 14:33
-
- Alguma pizzaria a venda ?
criado por Danielemartins_5 • Tópico nº 2266»
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- Mensagem recente por alanscs2000
Domingo - 30 Jun 2019, 13:54
-
- Vendo SISTEMA DE GÁS FORNOFLEX 1800
criado por LHBorges • Tópico nº 2265
» Sistema completo de gás para forno Fornoflex 1800.
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- 6460
- Mensagem recente por LHBorges
Sábado - 20 Jan 2018, 12:28
-
- Carrinho de pizza na praia - Preciso de opiniões
criado por Jaque Nunes • Tópico nº 2264»
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- 5724
- Mensagem recente por maryafsa
Terça-feira - 26 Set 2017, 17:11
-
- Indicacao de armazenamento pizza pré-pronta
criado por Telhado • Tópico nº 2263»
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- Mensagem recente por Mauro Guerreiro
Domingo - 14 Jan 2018, 23:16
-
- Temperatura máxima do forno a gás
criado por Yuddi • Tópico nº 2262»
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- 12056
- Mensagem recente por marcelobrown
Quarta-feira - 02 Out 2019, 12:05
-
- Passo O Ponto - Pizzaria Modenna
criado por Luan Sousa • Tópico nº 2261»
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- Mensagem recente por Luan Sousa
Segunda-feira - 11 Set 2017, 23:42
-
- Forno convencional vs Forno Industrial
criado por vk183 • Tópico nº 2260»
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- 5682
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 26 Set 2017, 17:02
-
- Grupo WhatsApp troca de experiencia
criado por jamil • Tópico nº 2259
» Grupo para troca de experiencia.;
- 0
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- Mensagem recente por Visitante
Quarta-feira - 31 Dez 1969, 22:00
-
- Massa reutilizar
criado por Pati_ap • Tópico nº 2257»
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- 4678
- Mensagem recente por Jhonathan jhon
Quinta-feira - 27 Fev 2020, 00:26
-
- calcular quantidade de insumos de acordo com o tamanho pizza
criado por felipe023 • Tópico nº 2256
» existe algum cálculo que possa ser aplicado para saber a quantidade a ser usada em pizzas menores?
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- Mensagem recente por CARTMAN
Segunda-feira - 04 Fev 2019, 19:15
-
- Sobre anti mofo
criado por Edglê Dias • Tópico nº 2253»
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- Mensagem recente por Edglê Dias
Terça-feira - 22 Ago 2017, 18:49
-
- Ingredientes que os clientes pedem pra não colocar na pizza
criado por Yuddi • Tópico nº 2251»
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- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:35
-
- Qual a melhor marca de catupiry
criado por Quero Pizza • Tópico nº 2249»
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- Mensagem recente por Quero Pizza
Segunda-feira - 28 Ago 2017, 10:33
-
- farinha de trigo para pizza Vilma
criado por Jozahfa • Tópico nº 2248»
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- Mensagem recente por Oswaldo
Sexta-feira - 04 Ago 2017, 21:37
-
- Forno para fazer pizza em casa(não para venda)
criado por robersonbertuzzi • Tópico nº 2246»
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- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:34
-
- Tipos de farinha
criado por Danilo Hax • Tópico nº 2245»
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- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:41
-
- Indicação de Curso de Pizzaiolo em Ribeirão Preto
criado por AndsonPL • Tópico nº 2244»
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- Mensagem recente por AndsonPL
Quinta-feira - 13 Jul 2017, 11:37
-
- Venda por WhatsApp
criado por deliverywhats • Tópico nº 2243»
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- 4630
- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:42
-
- Uma forma de baratear a compra de caixas de pizza
criado por stempeltec • Tópico nº 2242»
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- Mensagem recente por stempeltec
Quinta-feira - 29 Jun 2017, 14:33
-
- Caixa Pizza Impressa - Bauru - Araraquara - São Carlos SP
criado por sbsam • Tópico nº 2241»
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- Mensagem recente por sbsam
Quarta-feira - 28 Jun 2017, 18:06
-
- Fornecedor de alimentos para pizzarias
criado por pizzabuona • Tópico nº 2240»
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- Mensagem recente por pizzabuona
Terça-feira - 27 Jun 2017, 21:33
-
- Vendo Forno Compacto Ferri praticamente novo....
criado por Bergmg • Tópico nº 2238
» Vendo forno compacto para pizza da marca Ferri, usado apenas 6 vezes para consumo domiciliar. Praticamente zero.
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- 5190
- Mensagem recente por Gleicilinda
Domingo - 25 Jun 2017, 01:25
-
- Fornos Itajobi - pizzaria delivery
criado por pizzabuona • Tópico nº 2237»
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- Mensagem recente por Batata
Terça-feira - 04 Jul 2017, 17:43
-
- terceirização de massa de pizza
criado por Maria Emilia • Tópico nº 2236»
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- Mensagem recente por danjfs
Segunda-feira - 27 Nov 2017, 05:48
-
- Pedra Giratória
criado por BellaM • Tópico nº 2235»
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- 4791
- Mensagem recente por BellaM
Quinta-feira - 22 Jun 2017, 14:25
-
- Aplicativo exclusivo para Pizzarias
criado por Nahhora • Tópico nº 2234»
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- Mensagem recente por Lener Adriano
Quinta-feira - 23 Ago 2018, 02:10
-
- Abrindo um delivery que já está funcionando
criado por M4RC0S • Tópico nº 2233»
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- 6273
- Mensagem recente por M4RC0S
Sexta-feira - 16 Jun 2017, 12:28
-
- forno eletrico philco 42l serve?
criado por Richard Mendes • Tópico nº 2231»
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- 6535
- Mensagem recente por Richard Mendes
Quarta-feira - 07 Jun 2017, 09:13
-
- Curso do Mestre Mauricio Braga e Fórum de Pizzarias
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 2230
» Após anos de incentivo dos amigos o Mestre Mauricio Braga www.mestremauricio.com.br está investindo em um local para cursos
- 1
- 5371
- Mensagem recente por carlosnh
Quinta-feira - 26 Out 2017, 14:53
-
- Gráfica de Embalagem em Londrina
criado por Planeta Pack • Tópico nº 2229»
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- 4892
- Mensagem recente por Jrhpz
Terça-feira - 22 Ago 2017, 01:18
-
- Pizzaiolo Porto Portugal
criado por Soares XVI • Tópico nº 2228»
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- 6373
- Mensagem recente por Soares XVI
Domingo - 28 Mai 2017, 22:28
-
- Alguem com experiência com a Farinha Nita pizza? Boa?
criado por Marcos Paixão • Tópico nº 2227»
- 0
- 6984
- Mensagem recente por Marcos Paixão
Sexta-feira - 26 Mai 2017, 20:08
-
- isolamento térmico
criado por vera bastos • Tópico nº 2226»
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- 4728
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 31 Jan 2019, 00:43
-
- Dúvidas sobre a massa
criado por Sinara • Tópico nº 2224»
- 2
- 4552
- Mensagem recente por Jrhpz
Segunda-feira - 21 Ago 2017, 02:30
-
- Massa pizza brotinho
criado por Richard Mendes • Tópico nº 2223»
- 0
- 7576
- Mensagem recente por Richard Mendes
Quarta-feira - 24 Mai 2017, 08:16
-
- Ajuda - Massa de pizza brotinho
criado por Richard Mendes • Tópico nº 2222»
- 0
- 6665
- Mensagem recente por Richard Mendes
Quarta-feira - 24 Mai 2017, 07:48
-
- Como Montar preços de venda
criado por josearilson • Tópico nº 2221»
- 1
- 4442
- Mensagem recente por RogerCampos
Domingo - 21 Mai 2017, 16:40
-
- Vaga para Pizzaiolo
criado por BarbaraFran • Tópico nº 2217
» Procura-se pizzaiolo com experiência na função.
Imprescindível residir na zona sul .
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- 6416
- Mensagem recente por BarbaraFran
Quarta-feira - 10 Mai 2017, 15:30
-
- Buffet de Pizza em casa
criado por BellaM • Tópico nº 2214»
- 4
- 5286
- Mensagem recente por BellaM
Quinta-feira - 18 Mai 2017, 14:25
-
- Anuncio na caixa de pizza
criado por BellaM • Tópico nº 2213»
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- 5590
- Mensagem recente por Maiconrc
Sexta-feira - 28 Abr 2017, 10:50
-
- O que as pizzarias tem feito para driblar a crise?
criado por Oxigenium • Tópico nº 2211»
- 0
- 6104
- Mensagem recente por Oxigenium
Quarta-feira - 26 Abr 2017, 12:07
-
- Preparo de massa
criado por Edvaldo Cardoso • Tópico nº 2209»
- 6
- 7022
- Mensagem recente por TWRWMOM
Quinta-feira - 18 Mai 2017, 13:24
-
- Vender pizza porta de faculdades
criado por Paty Keppler • Tópico nº 2207»
- 1
- 4265
- Mensagem recente por TWRWMOM
Domingo - 16 Abr 2017, 17:01
-
- Interfere no sabor da pizza?Forno de lastro x esteira
criado por RogerCampos • Tópico nº 2206»
- 0
- 6852
- Mensagem recente por RogerCampos
Terça-feira - 04 Abr 2017, 00:21
-
- Embalagens de Pizza - afinal, qual a melhor?
criado por RogerCampos • Tópico nº 2205»
- 1
- 4890
- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:54
-
- Software gratuito para sua pizzaria
criado por pizzariaFreee • Tópico nº 2201»
- 3
- 7602
- Mensagem recente por Thamirespachecop
Quarta-feira - 14 Fev 2018, 11:54
-
- Forno itajobi, dúvidas.
criado por j2o5n8a1s • Tópico nº 2199»
- 2
- 4838
- Mensagem recente por ezequiel batista
Terça-feira - 28 Mar 2017, 18:29
-
- massa para rodizios de pizza
criado por Diegocosta1989 • Tópico nº 2197»
- 0
- 6291
- Mensagem recente por Diegocosta1989
Segunda-feira - 20 Mar 2017, 22:47
-
- Gramaturas dos Bolos de Pizza
criado por Jomar Junior • Tópico nº 2189»
- 1
- 3998
- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 13:52
-
- Pizzaria Delivery
criado por Emersonluiz • Tópico nº 2188»
- 11
- 12921
- Mensagem recente por RogerCampos
Quarta-feira - 17 Mai 2017, 21:17
-
- Teste de Massas num Forno Convencional Caseiro
criado por Jomar Junior • Tópico nº 2186»
- 3
- 5523
- Mensagem recente por KellyBragança
Quinta-feira - 19 Abr 2018, 14:04
-
- CURSO DE PIZZAS E PIZZAIOLO EM SÃO PAULO
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2185
» Cursos pizzaiolo em São Paulo
- 1
- 6763
- Mensagem recente por Miro Russi
Quarta-feira - 12 Jun 2019, 20:54
-
- Farinha italiana 00 - Molino Caputo, 5 Stagioni e Polselli
criado por LeonardoD • Tópico nº 2184»
- 4
- 8746
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 26 Set 2017, 16:37
-
- Utilizar alimentos orgânicos como matéria-prima
criado por Polianna • Tópico nº 2183»
- 1
- 4394
- Mensagem recente por Polianna
Segunda-feira - 20 Mar 2017, 22:27
-
- Le 5 Stagione (farinha Italiana 00)
criado por dellamatrice • Tópico nº 2181»
- 1
- 5064
- Mensagem recente por LeonardoD
Domingo - 12 Mar 2017, 12:05
-
- Pizza Pan no Rio de Janeiro
criado por felipecacio • Tópico nº 2180»
- 2
- 4682
- Mensagem recente por tedros
Segunda-feira - 21 Ago 2017, 16:17
-
- Cilindro Eletrico de só um rolo serve pra pizzas?
criado por alexbsb • Tópico nº 2179»
- 1
- 4005
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 02 Mar 2017, 14:14
-
- Imóvel para produzir pães
criado por LeonardoD • Tópico nº 2178»
- 0
- 5820
- Mensagem recente por LeonardoD
Quarta-feira - 01 Mar 2017, 14:58
-
- Estante para rodinhas - telas para pizza
criado por lucavallero • Tópico nº 2177»
- 4
- 6432
- Mensagem recente por lucavallero
Sábado - 25 Fev 2017, 21:23
-
- Sou pizzaiolo procuro emprego
criado por Fabio Lopes • Tópico nº 2175»
- 3
- 8843
- Mensagem recente por Leandro Gomez
Segunda-feira - 29 Jul 2019, 11:28
-
- Duvida sobre Como Melhor assar uma pizza
criado por pcpatrick • Tópico nº 2174»
- 1
- 4771
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 20 Fev 2017, 14:33
-
- Melhorador ou reforçador de farinha
criado por doctorgodo • Tópico nº 2173»
- 2
- 5408
- Mensagem recente por renatosouza
Segunda-feira - 20 Fev 2017, 12:55
-
- CONHECENDO UNS AOS OUTROS.
criado por marcelo saad • Tópico nº 2171
» ESTE TÓPICO ESTA SENDO CRIADO PARA FORMARMOS UM GRANDE CICLO DE AMIZADE E ASSIM PODENDO TIRAR DUVIDAS,BATE PAPO,ENFIM PARA NOS PIZZAIOLOS.
- 1
- 4050
- Mensagem recente por stempeltec
Quinta-feira - 29 Jun 2017, 14:28
-
- Resultados de análise- FORNOS Compactos, Elétricos, Esteira
criado por renatosfig • Tópico nº 2168»
- 4
- 9109
- Mensagem recente por renatosfig
Terça-feira - 07 Fev 2017, 22:55
-
- Pizza com fermento natural
criado por Scorzoni • Tópico nº 2167»
- 11
- 10243
- Mensagem recente por Reauca66
Quinta-feira - 23 Mar 2017, 14:04
-
- Comanda Eletronica Mobile - KIT Servidor Local : Demonstraca
criado por eZAPUSAI • Tópico nº 2166
» KIT Servidor Local Comanda Eletronica
- 0
- 6171
- Mensagem recente por eZAPUSAI
Quinta-feira - 02 Fev 2017, 12:42
-
- Franquia Oven Pizza
criado por Oswaldo • Tópico nº 2165
» observações e avaliação sobre franquia pizza oven
- 0
- 6058
- Mensagem recente por Oswaldo
Quarta-feira - 01 Fev 2017, 11:36
-
- MASSA FIT PIZZA CONE
criado por brito-maica • Tópico nº 2164»
- 1
- 4906
- Mensagem recente por Polianna
Quarta-feira - 08 Mar 2017, 10:35
-
- Receita para 3 kg de farinha
criado por casousa83 • Tópico nº 2162»
- 4
- 7096
- Mensagem recente por Antônia Nery
Segunda-feira - 06 Fev 2017, 19:01
-
- Agradecimentos e Orientações
criado por Flávio Aguillar • Tópico nº 2159»
- 1
- 3895
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 21 Jan 2017, 14:47
-
- DISCO PARA PIZZA
criado por REGINA IMP • Tópico nº 2158»
- 0
- 6255
- Mensagem recente por REGINA IMP
Quarta-feira - 18 Jan 2017, 20:55
-
- CAIXAS DE PIZZA
criado por REGINA IMP • Tópico nº 2157»
- 0
- 6478
- Mensagem recente por REGINA IMP
Quarta-feira - 18 Jan 2017, 19:39
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- AUMENTE SUAS VENDAS EM 2017
criado por VanderleiVenda • Tópico nº 2156
» AUMENTE SUAS VENDAS SEM GASTAR R$ 1,00
- 0
- 6402
- Mensagem recente por VanderleiVenda
Terça-feira - 17 Jan 2017, 17:34
-
- MUSSARELA PRESIDENT / SAFIRA / LATCO
criado por fabiorabelo • Tópico nº 2155»
- 1
- 4652
- Mensagem recente por marco fiuza
Sábado - 24 Jun 2017, 10:52
-
- COMO COBRAR PIZZA MEIO A MEIO
criado por REGINA IMP • Tópico nº 2154»
- 1
- 4305
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 17 Jan 2017, 16:09
-
- Qual a altura ideal do forno a Lenha?
criado por hcamilo • Tópico nº 2153»
- 0
- 7622
- Mensagem recente por hcamilo
Domingo - 15 Jan 2017, 11:14
-
- Duvidas sobre Pizzas brotinhos
criado por Jpgame18 • Tópico nº 2152»
- 3
- 5364
- Mensagem recente por NaBrasa
Sábado - 01 Abr 2017, 12:26
-
- Vendo Pizzaria Delivery Aclimação
criado por wsj_wsj • Tópico nº 2151
» Vendo Pizzaria Delivery Aclimação
- 0
- 7986
- Mensagem recente por wsj_wsj
Sábado - 14 Jan 2017, 19:34
-
- Apostila de Pizzaiolo SENAI Grátis
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 2150
» apostila disponibilizada a alunos do curso de pizzaiolo do Senai colhida da internet
- 10
- 17259
- Mensagem recente por joaovictormmc
Sábado - 04 Jan 2020, 01:59
-
- Reutilização da massa
criado por tiago maier • Tópico nº 2148»
- 1
- 4484
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 13 Jan 2017, 20:06
-
- Aplicativo de Delivery para sua Pizzaria
criado por ccmpedidoonline • Tópico nº 2146»
- 0
- 12646
- Mensagem recente por ccmpedidoonline
Quarta-feira - 11 Jan 2017, 01:20
-
- Como faço para minha pedra refrataria parar de fumacear??
criado por hugo toledo • Tópico nº 2144
» O alarme de incêndio não aguenta mais..
- 2
- 7266
- Mensagem recente por hugo toledo
Terça-feira - 10 Jan 2017, 03:38
-
- A importância do Preço na Pizzaria
criado por VanderleiVenda • Tópico nº 2142
» Será que o preço é um fator importante na hora do cliente decidir a pizzaria?
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- Mensagem recente por Jpgame18
Segunda-feira - 16 Jan 2017, 08:11
-
- forno eletrico 240*+pedra refrataria+massa correta+tempo
criado por hugo toledo • Tópico nº 2141
» Como obter o melhor resultado com as "armas" que possuimos
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- 7505
- Mensagem recente por Soliani
Sexta-feira - 17 Fev 2017, 08:19
-
- Mercado de pizza napolitana
criado por Cnascime • Tópico nº 2138
» Há demanda para este tipo de pizza?
- 1
- 4082
- Mensagem recente por eduardomr
Quarta-feira - 25 Jan 2017, 20:05
-
- caixa de pizza - folhetos - imãs
criado por rgraph • Tópico nº 2136»
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- 5275
- Mensagem recente por consolata
Quinta-feira - 05 Jan 2017, 10:46
-
- Pizza caseira para comercializar
criado por Cris CRuz • Tópico nº 2135
» Dúvidas sobre armazenamento
- 1
- 4203
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 12 Dez 2016, 09:02
-
- Geladeira Inox - Sob medida
criado por CCB450 • Tópico nº 2133»
- 0
- 6055
- Mensagem recente por CCB450
Sexta-feira - 25 Nov 2016, 14:26
-
- Vendo Forno da Fornoflex por R$ 12.000,00 - 2 meses de uso
criado por CCB450 • Tópico nº 2132»
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- 7563
- Mensagem recente por Eduardosg
Terça-feira - 16 Jun 2020, 23:06
-
- Forno de Esteira
criado por BellaM • Tópico nº 2131
» Alguém conhece???
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- 7288
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 21 Jan 2017, 14:18
-
- Cerveja clara?
criado por waldemeson • Tópico nº 2130
» Vou começar fazer pizza cone, mas o ingrediente fala de cerveja clara.
A minha pergunta é.. que cerveja clara é essa? É cerveja comum que vende em bares?
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- 3961
- Mensagem recente por macaba
Sábado - 19 Nov 2016, 02:13
-
- Pedra Refrataria
criado por rafaelfsl • Tópico nº 2129
» Pedra Refrataria
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- 8903
- Mensagem recente por hugo toledo
Sexta-feira - 23 Dez 2016, 00:20
-
- Duvidas com Pasta Madre
criado por rafaelfsl • Tópico nº 2128
» Pasta Madre
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- 4264
- Mensagem recente por Scorzoni
Domingo - 05 Fev 2017, 11:04
-
- Cliente Insatisfeito
criado por Edson Almeida • Tópico nº 2126
» Cliente Chateado
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- 4043
- Mensagem recente por Cnascime
Terça-feira - 13 Dez 2016, 04:24
-
- A influência da internet na pizza nossa de cada dia
criado por rudyjunior • Tópico nº 2125
» Internet aliada ou inimiga das pizzaria?
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- 4736
- Mensagem recente por Cnascime
Terça-feira - 13 Dez 2016, 04:25
-
- forno a gas qual comprar?
criado por meobar • Tópico nº 2122
» qual forno a gas usar
- 9
- 7903
- Mensagem recente por Pietropizzas
Quarta-feira - 26 Jun 2019, 01:42
-
- Iniciar uma pizzaria delivery
criado por Alisson_CP • Tópico nº 2121
» Custos , equipamentos e materiais para se iniciar uma pizzaria delivery.
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- 10006
- Mensagem recente por Marcos Antonio
Quarta-feira - 13 Jun 2018, 12:20
-
- Forno Fest Pizza Elétrico
criado por Paloma • Tópico nº 2120
» Alguém faz uso desse forno? Vale a pena investir ? Qual a temperatura ideal para assar a pizza em 2 minutos? Estou querendo adquirir esse em específico.
- 0
- 6883
- Mensagem recente por Paloma
Segunda-feira - 24 Out 2016, 18:46
-
- Massa quebradiça
criado por brunodti • Tópico nº 2119
» Minhas massas estão quebrando.
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- 11989
- Mensagem recente por Jpgame18
Segunda-feira - 16 Jan 2017, 08:15
-
- Curso Online para iniciar no mundo das pizzas - é possível?
criado por Leoadv35 • Tópico nº 2118
» Curso oferecido pelo chef pizzaiolo Antonio Lo Presti.
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- 5161
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 20 Out 2016, 23:42
-
- Qual Forno Eletrico Esteira devo comprar?
criado por Rafael1 • Tópico nº 2117
» Estou adicionando o segmento de pizzas na minha loja no Shopping. Não tenho gás e por isso tem que ser eletrico. Qual marca devo adquirir?
- 3
- 6156
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 12 Dez 2018, 12:38
-
- Tipos fermentos
criado por Sergrsilva • Tópico nº 2116
» Qual o melhor tipo de fermento e a quantidade ideal para uma pizza?
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- Mensagem recente por brunocamargos
Sexta-feira - 04 Out 2019, 00:54
-
- Iniciar uma pizzaria Delivery _Geladeira Expositora
criado por Alisson_CP • Tópico nº 2115»
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- Mensagem recente por Alisson_CP
Terça-feira - 08 Nov 2016, 23:57
-
- Massa muito elástica
criado por eoliveira • Tópico nº 2113
» Como evitar que a massa fique muito elástica
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- 29410
- Mensagem recente por amfalex
Sábado - 29 Out 2016, 15:33
-
- Pizza sem Glúten
criado por Misael Lacerda • Tópico nº 2112
» Uma receita boa de massa sem glúten
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- 5797
- Mensagem recente por Tchello
Domingo - 30 Out 2016, 22:22
-
- PRODUTOS ITALLI - CONHECEM??
criado por Gledson Matos • Tópico nº 2106»
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- Mensagem recente por quest26
Segunda-feira - 19 Set 2016, 21:27
-
- Receita massa pizza Novassafra
criado por Oswaldo • Tópico nº 2105
» receita , massa , pizza
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- 7494
- Mensagem recente por Paulcar
Sábado - 20 Jun 2020, 14:29
-
- Pizza doce ressecada
criado por Pedro Figueiredo • Tópico nº 2104
» Pizza doce
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- Mensagem recente por Edson staveski
Quinta-feira - 20 Out 2016, 10:13
-
- Qual o melhor tipo de forma?
criado por leticiasrocha • Tópico nº 2102
» Dúvida sobre tipos de forma
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- 4485
- Mensagem recente por thiago_mu
Terça-feira - 07 Nov 2017, 14:25
-
- receita de molhos
criado por valdinea • Tópico nº 2098»
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- 7539
- Mensagem recente por Leoadv35
Segunda-feira - 17 Out 2016, 00:22
-
- Fornos Elétricos de Esteira
criado por L0GaN • Tópico nº 2097
» Informações, Dúvidas e Experiência de quem tem ou gostaria de saber como funciona este tipo de forno.
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- 6181
- Mensagem recente por Tchello
Domingo - 30 Out 2016, 22:16
-
- Massas de malabarismo
criado por Vb0413 • Tópico nº 2096
» Ajuda
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- Mensagem recente por Vb0413
Terça-feira - 23 Ago 2016, 13:05
-
- Curso ITALIANO de Pizzaiolo da Academia do Trigo
criado por lowercoma • Tópico nº 2093
» Ministrado por profissional italiano Legítimo
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- Mensagem recente por lowercoma
Domingo - 14 Ago 2016, 21:39
-
- Armazenamento de massa.
criado por Lucas Valério • Tópico nº 2091
» Armazenamento de massa.
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- Mensagem recente por Gabriel Lotufo
Sexta-feira - 13 Jan 2017, 15:41
-
- Caixas para pizza
criado por mensilemb • Tópico nº 2090
» As melhores pizzas preferem nossas caixas
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- Mensagem recente por rudyjunior
Sexta-feira - 04 Nov 2016, 00:46
-
- Quantidade de queijo na pizza
criado por didonipizzaria • Tópico nº 2088
» Qual quantidade de queijo ideal na pizza?
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- Mensagem recente por Santiago 01
Terça-feira - 21 Mai 2019, 19:13
-
- Pizza de Caneca, veja como fazer
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2087
» Pizza de Caneca, veja como fazer
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- Mensagem recente por Camila Tuboi
Quarta-feira - 03 Ago 2016, 13:50
-
- Qual ralador comprar?
criado por Elton • Tópico nº 2086
» Qual ralador comprar?
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- Mensagem recente por Jomar Junior
Quinta-feira - 16 Mar 2017, 14:48
-
- Assando pizza sem forno
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2085
» Assando pizza sem forno
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- Mensagem recente por Camila Tuboi
Segunda-feira - 01 Ago 2016, 12:31
-
- A crise não acaba em pizza!
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2084
» Matéria do Bom Dia Brasil s/ pizza em pedaço contra a crise
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- Mensagem recente por Camila Tuboi
Segunda-feira - 01 Ago 2016, 10:42
-
- Q7al e a melhor maneira de assar pizza salgada com doce
criado por Janice • Tópico nº 2083»
- 1
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- Mensagem recente por felipe CE
Segunda-feira - 01 Ago 2016, 22:54
-
- Como preparar pizza doce
criado por Janice • Tópico nº 2082»
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- Mensagem recente por Janice
Terça-feira - 02 Ago 2016, 08:52
-
- Massa para forno a gas
criado por Janice • Tópico nº 2081»
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- 4648
- Mensagem recente por Janice
Quinta-feira - 28 Jul 2016, 10:47
-
- Disco de silicone
criado por Pedro Figueiredo • Tópico nº 2080
» Malabarismo
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 25 Jul 2016, 12:23
-
- Temperatura de forno dúvida
criado por thiago-cf • Tópico nº 2077
» Forno Promaq
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- 7041
- Mensagem recente por selman
Sexta-feira - 22 Jul 2016, 12:38
-
- Mini pizza e pizza brotinho são a mesma coisa?
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2076
» Mini pizza e pizza brotinho são a mesma coisa?
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- Mensagem recente por RogerCampos
Sábado - 22 Abr 2017, 16:09
-
- Escolha do forno de alvenaria
criado por Fabio Frederico • Tópico nº 2075»
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- Mensagem recente por Brunapucci
Sábado - 30 Jul 2016, 13:16
-
- Começar uma pizzaria
criado por Cbarreto • Tópico nº 2074
» Gostaria de dicas pra começar o negócio, pulando a parte burocrática (alvarás etc).
Preciso de dicas de utensílios.. massa e recheio... Custos... enfim...
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- Mensagem recente por Manufcosta
Terça-feira - 26 Jul 2016, 17:31
-
- Criador de Fotos de Pizzas para Cardápios On-line
criado por ricardocha • Tópico nº 2073
» Fotos de pizzas para ilustração de cardápios.
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- Mensagem recente por marciahelena777
Sexta-feira - 15 Dez 2017, 13:20
-
- massa maromba pizza fitness
criado por Pedro Figueiredo • Tópico nº 2071
» massa com whey proten e batata doce
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- Mensagem recente por Pedro Figueiredo
Quinta-feira - 14 Jul 2016, 15:05
-
- Curso de Pizzaiolo.
criado por Shevkenko • Tópico nº 2070»
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- Mensagem recente por Shevkenko
Quarta-feira - 13 Jul 2016, 20:50
-
- O melhor sistema para Pizzarias
criado por arturtuii • Tópico nº 2068
» iGoPizzas o melhor sistema para pizzarias.
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- Mensagem recente por arturtuii
Terça-feira - 12 Jul 2016, 01:19
-
- No Brasil se consomem 1 milhão de pizzas por dia!
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2066
» No Brasil se consomem 1 milhão de pizzas por dia!
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- 5536
- Mensagem recente por Camila Tuboi
Segunda-feira - 11 Jul 2016, 10:48
-
- Extrusora Gastromaq Me 20 Ai - 110V
criado por Natalia Novak • Tópico nº 2065
» Vendo extrusora: R$ 2000,00
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- Mensagem recente por m campos
Segunda-feira - 25 Jun 2018, 14:19
-
- Forno para pizza- Roma fir-60
criado por Shevkenko • Tópico nº 2064
» Dúvida sobre a qualidade do equipamento
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- Mensagem recente por selmanso
Terça-feira - 19 Jul 2016, 16:55
-
- Dicas Mestre Mauricio
criado por Shevkenko • Tópico nº 2063
» Dica de como montar um delivery.
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- 8517
- Mensagem recente por selmanso
Terça-feira - 19 Jul 2016, 17:26
-
- Massa folhada para pizza
criado por thiagogb • Tópico nº 2061»
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- 8187
- Mensagem recente por Amartinsrj
Quarta-feira - 13 Jul 2016, 13:52
-
- Visita guiada Pizza Hut (Portugal)
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2059
» Visita guiada Pizza Hut (Portugal)
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- 7512
- Mensagem recente por pcmelo
Terça-feira - 20 Mar 2018, 01:10
-
- Pizzas e pizzaria no Japão
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2058
» Pizzas e pizzaria no Japão
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- 13031
- Mensagem recente por Camila Tuboi
Sexta-feira - 01 Jul 2016, 10:58
-
- Massa usando leite
criado por thiagogb • Tópico nº 2054»
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- Mensagem recente por Amartinsrj
Quarta-feira - 13 Jul 2016, 13:55
-
- Apostila sobre panificação
criado por thiagogb • Tópico nº 2053»
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- 4631
- Mensagem recente por schuman
Segunda-feira - 18 Jul 2016, 11:01
-
- Procuro boleadora RP 14 Progresso
criado por etakimoto • Tópico nº 2051
» Procuro boleadora mod RP 14 da progresso ou de outra marca similar (90 a 300g). A maquina sera utilizada para boleamento de massas de pizza e hamburgueres.
- 0
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- Mensagem recente por etakimoto
Quarta-feira - 22 Jun 2016, 19:29
-
- Farinha 00 onde encontro
criado por Joao lima junior • Tópico nº 2049
» Onde encontro
- 0
- 7149
- Mensagem recente por Joao lima junior
Quarta-feira - 22 Jun 2016, 12:44
-
- Maturacao da massa
criado por Joao lima junior • Tópico nº 2048
» Gostaria de saber mais sobre a maturacao da massa. Estou entrando no ramo agora e n sabia dessa tecnica.
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- Mensagem recente por Walber
Domingo - 25 Fev 2018, 09:23
-
- Cursos de pizzaiolo em São Paulo: qual escolher?
criado por maurizio55 • Tópico nº 2047»
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- 6672
- Mensagem recente por milton rocha
Quarta-feira - 13 Nov 2019, 09:17
-
- Delivery simples, rápido, barato e gostoso!
criado por Hassan • Tópico nº 2046
» Imagine que você quer montar pizzas com ótima aceitação, porém são as que exigem menos processamento na hora de preparar e tem um baixo custo.
- 5
- 5934
- Mensagem recente por Hassan
Quinta-feira - 23 Jun 2016, 17:46
-
- Diferença entre massas com ovos e sem ovos
criado por Aline sales • Tópico nº 2045»
- 12
- 47642
- Mensagem recente por Rota 66
Quinta-feira - 14 Fev 2019, 22:51
-
- Pizzaiolo mais rápido do mundo
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2044
» Pizzaiolo mais rápido do mundo
- 2
- 5199
- Mensagem recente por Jomar Junior
Sexta-feira - 31 Mar 2017, 00:18
-
- Curso de pizzaiolo em Cuiabá MT
criado por ELTON SILVA • Tópico nº 2042
» Curso de massas e pizzas
- 1
- 7310
- Mensagem recente por eliseublue
Terça-feira - 17 Dez 2019, 11:30
-
- Melhor massa para pizza
criado por Vitor Lucio Reis • Tópico nº 2041»
- 19
- 18933
- Mensagem recente por Miquel
Quarta-feira - 17 Jul 2019, 13:07
-
- Como administrar pizzaria?
criado por isac bastos • Tópico nº 2040
» saiba mais sobre negócio de pizzaria
- 5
- 5835
- Mensagem recente por teknisa
Segunda-feira - 20 Jan 2020, 12:22
-
- Duvidas sobre forno
criado por georgefranca • Tópico nº 2038»
- 8
- 7181
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 03 Jun 2016, 16:08
-
- Problemas com a utilização do forno esteira
criado por Maria de Fátima • Tópico nº 2037
» Dúvidas de como usar
- 3
- 6472
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 05 Jun 2016, 17:18
-
- Farinha comum turbinada
criado por thiagogb • Tópico nº 2035
» Como melhorar a farinha comum para deixa-la mais elástica.
- 2
- 4762
- Mensagem recente por thiagogb
Segunda-feira - 13 Jun 2016, 12:48
-
- Como fazer pizza congelada.
criado por Jack Ribeiro • Tópico nº 2033
» Gostaria de saber como faço para congelar a pizza que pretendo comercializar.
- 0
- 7406
- Mensagem recente por Jack Ribeiro
Segunda-feira - 30 Mai 2016, 17:38
-
- Procuro sugestões de promoções para atrair clientes
criado por Roberto Barros • Tópico nº 2030
» Fazer não fazer? Pizza grátis?? Refri gratis? Gostaria de saber as experiências de vcs em relação a isso?!
- 2
- 4956
- Mensagem recente por Alisson_CP
Domingo - 30 Out 2016, 19:15
-
- Início Pizzaria Simples
criado por Hermano • Tópico nº 2026
» Dúvidas com relação a montagem, operação e procedimentos pizzaria simples aos finais de semana
- 1
- 4187
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 25 Mai 2016, 18:53
-
- CURSO EM BELO HORIZONTE
criado por Daoestanis • Tópico nº 2025»
- 1
- 4982
- Mensagem recente por Oswaldo
Sábado - 21 Mai 2016, 11:47
-
- Forno Portátil para festas e eventos
criado por Elton • Tópico nº 2024
» Opinião sobre marcas e modelos de fornos portáteis
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- 10469
- Mensagem recente por Fernando Rezende
Quinta-feira - 22 Mar 2018, 18:45
-
- Massa com leite e manteiga
criado por Luciana de Assis • Tópico nº 2023
» Uma massa rica com leite e manteiga que ofereça sabor e maciez.
- 4
- 5733
- Mensagem recente por ELTON SILVA
Quarta-feira - 08 Jun 2016, 01:25
-
- Pedindo pizza nos EUA e diferenças das pizzas brasileiras
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 2022
» Americano e Brasileira comentam as diferenças entre as pizzas brasileiras e americanas
- 1
- 11097
- Mensagem recente por Cafe com Mel
Sexta-feira - 27 Mai 2016, 14:41
-
- Massa de Pizza "frita ou folheada"
criado por diegodfs • Tópico nº 2021»
- 4
- 5478
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 25 Mai 2016, 18:56
-
- Oportunidade de treinamento em uma pizzaria
criado por diegodfs • Tópico nº 2020
» Final de Semana
- 2
- 4412
- Mensagem recente por diegodfs
Quinta-feira - 19 Mai 2016, 19:57
-
- Preparação do camarão para cobertura
criado por elainecattani • Tópico nº 2019»
- 1
- 4008
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 16 Mai 2016, 22:22
-
- Procuro parceiro para tocar pizzaria
criado por Percio • Tópico nº 2017
» Procuro quem queira tocar uma pequena pizzaria no jardim bela vista , em Rio daS Ostras -\RJ.
- 0
- 6298
- Mensagem recente por Percio
Domingo - 15 Mai 2016, 20:07
-
- Forno de finalização / forno de convecção
criado por tulio • Tópico nº 2007»
- 9
- 11914
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 04 Mai 2016, 08:14
-
- Modificação em forno elétrico doméstico Fischer Grill
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 2006
» Investindo um pouco em isolantes térmicos é possível melhorar o forno doméstico em sua eficiência energética
- 20
- 12506
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 12 Dez 2018, 12:38
-
- quanto tempo antes de assar as pizza eu devo fazer a massa?
criado por celsodenoronha • Tópico nº 2003»
- 4
- 7799
- Mensagem recente por Anderson Tanaka
Segunda-feira - 01 Abr 2019, 01:30
-
- Termometro para forno 0-500º 0-350º - haste 100mm 200mm 300
criado por fabriciopoli • Tópico nº 2001»
- 0
- 6480
- Mensagem recente por fabriciopoli
Segunda-feira - 25 Abr 2016, 09:43
-
- Auto Delivery Whatsapp eZAP
criado por eZAPUSAI • Tópico nº 1999
» Sistema Delivery pelo Whatsapp
Automação para atendimento e delivery
- 0
- 6440
- Mensagem recente por eZAPUSAI
Sábado - 23 Abr 2016, 22:18
-
- Vigilância Sanitária
criado por Luciana de Assis • Tópico nº 1998
» Ter noção de como deve ser o espaço físico da pizzaria e cuidado com os alimentos.
- 1
- 4146
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 30 Abr 2016, 23:25
-
- Preciso de ajuda como iniciante em forno a lenha
criado por Aline sales • Tópico nº 1997»
- 3
- 6210
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 26 Abr 2016, 21:24
-
- Receita de massa integral e enriquecedores
criado por amauri carvalho • Tópico nº 1996
» pizza farinha integral
- 2
- 4777
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 30 Abr 2016, 23:21
-
- Massa para pizza cone
criado por Adriana78 • Tópico nº 1994»
- 0
- 6996
- Mensagem recente por Adriana78
Segunda-feira - 18 Abr 2016, 02:39
-
- Sugestão de forno para iniciante.
criado por prisca pizzas • Tópico nº 1992»
- 22
- 14324
- Mensagem recente por Bárbara
Segunda-feira - 02 Jul 2018, 18:20
-
- A Massa ideal para uma mine pizza de 20cm
criado por GuilhardoTorres • Tópico nº 1988
» Ideias e sugestões, para uma massa de mine pizza macia e saborosa.
- 5
- 5720
- Mensagem recente por Elaine Alves
Terça-feira - 19 Fev 2019, 20:49
-
- Equipamentos necessários para abertura de pizzaria
criado por Rafael Bueno • Tópico nº 1987
» Equipamentos necessários para abertura de pizzaria
- 20
- 13409
- Mensagem recente por Raposo
Quarta-feira - 16 Ago 2017, 02:39
-
- O que vcs acham sobre o uso de aplicativos no ramo?
criado por Rafael Rodrigo • Tópico nº 1986»
- 3
- 5061
- Mensagem recente por eZAPUSAI
Quinta-feira - 12 Mai 2016, 12:06
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- Forno elétrico comum
criado por mauriciomartins • Tópico nº 1985
» Forno comum
- 4
- 5901
- Mensagem recente por mauriciomartins
Sábado - 09 Abr 2016, 14:48
-
- Melhor fermento para massa secreta.
criado por prisca pizzas • Tópico nº 1984»
- 4
- 6245
- Mensagem recente por prisca pizzas
Quinta-feira - 14 Abr 2016, 00:34
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- Massa com cerveja ficando muito seca
criado por cristianoaraujo • Tópico nº 1982»
- 3
- 4977
- Mensagem recente por fpsilva
Quinta-feira - 07 Abr 2016, 10:40
-
- Vídeos antigos de pizzarias
criado por alexandrelopes • Tópico nº 1981
» Como diria Willie Dixon... "É bom manter as raízes vivas, porque isto significa melhores frutos para o futuro."
- 1
- 8794
- Mensagem recente por Godoy93
Quinta-feira - 25 Ago 2016, 18:27
-
- DICAS PARA USO DO FORNO DE ESTEIRA
criado por Victor Pimentel • Tópico nº 1980
» estou entrando nesse mercado muito promissor porém bem trabalhoso,e queria a opniao e dicas dos demais colegas do fórum a respeito da configuração do forno
- 7
- 17267
- Mensagem recente por alexfadul
Domingo - 30 Abr 2017, 19:18
-
- Forno Para Pizza Quadrada
criado por Beerhouse • Tópico nº 1978
» Qual seria o forno ideal para pizza quadrada?
- 4
- 5560
- Mensagem recente por f.bnetto23
Sexta-feira - 01 Abr 2016, 17:21
-
- Vendo forno Compacto Ferri Pizza - Similar ao Di Volpi
criado por AVS2013 • Tópico nº 1977»
- 6
- 10971
- Mensagem recente por Duart
Domingo - 01 Mai 2016, 12:41
-
- Massa com maior digeribilidade
criado por Vagner Marcelino • Tópico nº 1976
» Gostaria da ajuda dos pizzaiolos mais experientes acerca dos segredos para uma massa com maior digeribilidade
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- 4047
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 26 Mar 2016, 12:14
-
- Congelamento de massas
criado por luadeaquario • Tópico nº 1973
» É possível congelar massa de esfirra crua?
- 2
- 4764
- Mensagem recente por Roberto_sv
Segunda-feira - 16 Abr 2018, 22:12
-
- Como iniciar um buffet de pizza?
criado por Moacir Gomes • Tópico nº 1972»
- 1
- 4438
- Mensagem recente por Cláudio Rocha
Segunda-feira - 03 Jun 2019, 07:27
-
- Curso introdutório GRÁTIS sobre pizzas e forno esteira!
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1971
» A Tupasy está oferecendo curso básico sobre pizza e forno esteira gratuito
- 8
- 8167
- Mensagem recente por rodrigozimbres
Quarta-feira - 16 Mar 2016, 14:31
-
- [Ajuda] Pizza Reaquecida
criado por rodrigosuar • Tópico nº 1970
» Problemas na hora de reaquecer a pizza
- 4
- 5475
- Mensagem recente por rodrigosuar
Terça-feira - 08 Mar 2016, 16:44
-
- Como fazer para que as pizzas prontas duram mais tempo no fr
criado por Marcos Santana • Tópico nº 1969
» Pizzas Congeladas
- 0
- 6651
- Mensagem recente por Marcos Santana
Domingo - 06 Mar 2016, 15:15
-
- Como montar um negócio de pizzas congeladas?
criado por Marcos Santana • Tópico nº 1966
» como fazer pizzas congeladas
- 1
- 4713
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 01 Mar 2016, 19:22
-
- Fornecedor de caixa de pizza personalizada na Zona Sul SP.
criado por Elida Sanches • Tópico nº 1965
» Troca de informações sobre fornecedores na zona sul de SP.
- 2
- 6222
- Mensagem recente por rgraph
Quarta-feira - 07 Dez 2016, 11:46
-
- Informação sobre curso de pizza em SP
criado por Bergmg • Tópico nº 1964
» Curso Pizza
- 2
- 4754
- Mensagem recente por Bergmg
Sexta-feira - 26 Fev 2016, 18:28
-
- Cobrança de Pizza meio a meio: pela média ou pela maior?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1963
» Muita gente está aflita por causa de algumas especulações sobre o assunto que esperamos sanar.
- 17
- 16583
- Mensagem recente por Jrhpz
Quarta-feira - 27 Set 2017, 03:09
-
- Fornecedor de embalagens para pizzarias
criado por Luciana Quedas • Tópico nº 1961
» Atuando em todo o território nacional, com ênfase no estado de São Paulo, fornece embalagens para diversos segmentos industriais e comerciais
- 0
- 7372
- Mensagem recente por Luciana Quedas
Terça-feira - 23 Fev 2016, 18:39
-
- Fornos esteiras Tupasy
criado por Marloseanaka • Tópico nº 1960
» Montando nossa Pizzaria
- 7
- 9209
- Mensagem recente por Marloseanaka
Sexta-feira - 26 Fev 2016, 14:13
-
- Forno compacto a gás: qual o melhor?
criado por Ronny Küster • Tópico nº 1957
» Di Volpi, Soloforno, Ecoforno Brasil, Pizzajet, smartforno...
com todas essas marcas no mercado como escolher o melhor Custo/Beneficio
- 12
- 16427
- Mensagem recente por milton rocha
Terça-feira - 19 Nov 2019, 10:23
-
- Temperatura ideal da massa após a batida
criado por Walber • Tópico nº 1954
» A temperatura recomendada para a massa de pizza varia
- 8
- 8048
- Mensagem recente por Edson FARIA
Terça-feira - 26 Abr 2016, 12:30
-
- Como iniciar um negócio de pizza brotinho?
criado por Levicamposs • Tópico nº 1952
» um novo négocio~
- 2
- 10637
- Mensagem recente por Marcel
Quarta-feira - 17 Fev 2016, 00:54
-
- VENDO PIZZARIA E CHOPERIA EM CURITIBA/PR R$ 60 mil
criado por WBESSA • Tópico nº 1948
» Venda de Pizzaria e Choperia em pleno funcionamento na cidade de Curitiba/PR
- 0
- 9277
- Mensagem recente por WBESSA
Segunda-feira - 15 Fev 2016, 21:07
-
- Desenvolver massa para Calzones e congelavel
criado por WalterNey • Tópico nº 1947»
- 0
- 6862
- Mensagem recente por WalterNey
Segunda-feira - 15 Fev 2016, 19:25
-
- massa pre assada diminui de diâmetro
criado por francobusc • Tópico nº 1946
» massa pre assada
- 0
- 7866
- Mensagem recente por francobusc
Domingo - 14 Fev 2016, 12:01
-
- Procura-se pizzaiolo na zona leste
criado por Vontz • Tópico nº 1943
» Procuro pizzaiolo com experiência, na zona leste (vila Mendes)
- 1
- 4541
- Mensagem recente por Henrique1783
Sexta-feira - 17 Nov 2017, 00:36
-
- Procura-se Pizzaiolo para Zona Sul de São Paulo
criado por Heverton_skina • Tópico nº 1942»
- 0
- 6816
- Mensagem recente por Heverton_skina
Quarta-feira - 10 Fev 2016, 19:23
-
- Temperatura do forno doméstico com lastro de pedra
criado por couto_taci • Tópico nº 1941
» Forno elétrico
- 1
- 5263
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 10 Fev 2016, 20:41
-
- TEMPERATURA DE FORNO PARA ASSAR ESFIHA
criado por JorgeLeite • Tópico nº 1939
» Dificuldade na obtencao da temperatura do lastro
- 0
- 11391
- Mensagem recente por JorgeLeite
Sábado - 06 Fev 2016, 00:12
-
- Sou iniciante querendo desenvolver minha própria receita
criado por Ana+lidia • Tópico nº 1938
» Sou nova aqui, então me desculpe alguma coisa de errado que disser...
- 2
- 4850
- Mensagem recente por Ambrozino
Quinta-feira - 03 Mar 2016, 13:01
-
- Dix Delivery - Sistema inteligente para Pizzarias
criado por Dix Delivery • Tópico nº 1937
» Sistema de gestão completo
- 0
- 6596
- Mensagem recente por Dix Delivery
Quarta-feira - 03 Fev 2016, 21:51
-
- As Redes de Pré-assadas vão sobreviver por muito tempo?
criado por César Gomes • Tópico nº 1935
» Acho que essa é a grande jogada.
- 4
- 5988
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 02 Fev 2016, 18:19
-
- Como é melhor bater a massa de pizza?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1933
» Para fazer a pizza ao estilo de nova iorque, o tipo de equipamento muda completamente o resultado
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- 4604
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 01 Fev 2016, 09:50
-
- MAQUINA DE PIZZA COMPACTA PRINT
criado por aprendiz26 • Tópico nº 1932
» Alguem sabe se serve para usar para pizza grande da qualidade profissional.
- 0
- 6400
- Mensagem recente por aprendiz26
Domingo - 31 Jan 2016, 00:39
-
- Vendo Pizzaria Delivery
criado por renatobenedetti • Tópico nº 1931
» Região da Vila Leopoldina.
Excelente lugar, muitos condominios nas proximidades. Região de alto poder aquisitivo
- 6
- 8831
- Mensagem recente por renatobenedetti
Segunda-feira - 19 Nov 2018, 18:26
-
- Lastro Refratário e Disco Refratário em Cordierita
criado por Cetima • Tópico nº 1930
» Produzimos material refratário em cordierita para lastro de forno e disco.
- 2
- 5732
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 12 Dez 2016, 09:38
-
- É possível uma pizza caseira com qualidade de restaurante?
criado por Simon Rocha • Tópico nº 1926
» Olha o que eu consegui com fermentação rápida e muita, muita tentativa e erro.
- 6
- 7396
- Mensagem recente por Neidson Andrade
Terça-feira - 02 Fev 2016, 11:24
-
- Cupom pelo WhatsApp: SAC4Whatsapp
criado por USAIMobile • Tópico nº 1925
» SAC4Whatsapp Cupom : Novidade confira.
- 1
- 4355
- Mensagem recente por Marcel
Segunda-feira - 25 Jan 2016, 14:37
-
- AJUDA VENDA ESFIHAS TRAILER
criado por LEONARDOFONSECA • Tópico nº 1923»
- 4
- 6640
- Mensagem recente por Chef Gianluca
Quinta-feira - 07 Jan 2016, 14:27
-
- Preço e fornecedores de Mussarela
criado por cheffcortes • Tópico nº 1922
» Olá amigos, estou abrindoe ste tópido para que os amigos compartilhar os preços que estão pagando no kg de mussarela.
- 13
- 16776
- Mensagem recente por Grandformaggio
Quarta-feira - 02 Out 2019, 22:40
-
- O que acontece na alteração de Temperatura?
criado por loechsler • Tópico nº 1921
» Trabalho em uma empresa que fabrica Calzones, onde a massa utilizada é a massa de pizza e...
- 6
- 6354
- Mensagem recente por loechsler
Segunda-feira - 28 Dez 2015, 17:22
-
- Pizza aguardando a entrega
criado por marcio.dd • Tópico nº 1919»
- 1
- 4372
- Mensagem recente por Marcel
Sexta-feira - 22 Jan 2016, 15:58
-
- Pizzaria pelo WhatsApp Delivery Automatico
criado por USAIMobile • Tópico nº 1918
» Pizzaria pelo WhatsApp Automatico revolucao no atendimento delivery.
- 5
- 9944
- Mensagem recente por Alisson_CP
Domingo - 30 Out 2016, 19:00
-
- Plataforma Personalizável de Delivery | PelaWeb
criado por andreglcastro • Tópico nº 1917»
- 2
- 5154
- Mensagem recente por andreglcastro
Terça-feira - 12 Jan 2016, 20:48
-
- Delivery trabalhando apenas com pizza tamanho único de 40cm?
criado por Moacir Araujo • Tópico nº 1916»
- 1
- 4537
- Mensagem recente por Paulino
Terça-feira - 02 Fev 2016, 21:50
-
- Pedra Sabão "quebra um galho" pra pizza em forno caseiro?
criado por cfjacques • Tópico nº 1915»
- 3
- 13880
- Mensagem recente por MrMarcio
Quinta-feira - 17 Dez 2015, 20:48
-
- Telas em Aluminio ou Aço Carbono
criado por cfjacques • Tópico nº 1909
» Qual a diferença entre usar uma ou outra ?
- 1
- 4283
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 16 Dez 2015, 19:05
-
- Matéria sobre o mercado de pizzas de São Paulo
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 1908
» Matéria sobre o mercado de pizzas de São Paulo
- 1
- 4046
- Mensagem recente por hmpsl
Quinta-feira - 10 Dez 2015, 14:17
-
- Motoboy recebe vale transporte?
criado por cfjacques • Tópico nº 1907
» Duvida se o motoboy por usar moto própria ele abre mão do vale transporte ou recebe mesmo assim.
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- 6014
- Mensagem recente por cfjacques
Quarta-feira - 16 Dez 2015, 23:48
-
- Quantidade de discos de 40 cm
criado por cfjacques • Tópico nº 1906
» Duvida sobre quantidade de discos que podem ser produzidos de 40 cm (nao sei em gramas) em média para uma determinada receita.
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- 8553
- Mensagem recente por cfjacques
Quarta-feira - 09 Dez 2015, 10:23
-
- Venda de Equipamentos Diversos para Pizzaria
criado por grazyf11 • Tópico nº 1905
» Pessoal, nesse tópico, abro os equipamentos à venda da pizzaria delivery que tinha em Sorocaba.
- 0
- 6899
- Mensagem recente por grazyf11
Quinta-feira - 03 Dez 2015, 16:21
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- Vende-se pizzaria delivery no Wanel Ville Sorocaba
criado por grazyf11 • Tópico nº 1904
» Pessoal, boa tarde!
Estou colocando a pizzaria a venda pois meu marido recebeu uma excelente proposta de trabalho e teremos que mudar.
- 0
- 6322
- Mensagem recente por grazyf11
Quinta-feira - 03 Dez 2015, 16:05
-
- Precisa-se de pizzaiolo e ajudante de pizzaiolo - Niterói-RJ
criado por Helena Cilog • Tópico nº 1903
» Estamos selecionando profissionais para nosso restaurante
- 1
- 6402
- Mensagem recente por Paulino
Terça-feira - 02 Fev 2016, 21:55
-
- Dix Delivery - Sistema inteligente para Pizzarias
criado por Dix Delivery • Tópico nº 1901
» Gerenciei a sua pizzaria em um sistema eficiente e pratico.
- 4
- 6141
- Mensagem recente por Dix Delivery
Sábado - 28 Nov 2015, 18:07
-
- Forno Esteira Infravermelho Gran Ceres - Lançamento
criado por Gran Ceres • Tópico nº 1900
» Forno Esteira - Gran Ceres com visores para o Operador e para o Cliente. Desenvolvido para o pequeno e medio Empreendedor
- 0
- 6814
- Mensagem recente por Gran Ceres
Quinta-feira - 12 Nov 2015, 20:41
-
- forno pizza ecoforno brasil
criado por rocco1979 • Tópico nº 1899
» Forno
- 9
- 7780
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 17 Nov 2015, 13:32
-
- vendo PEDRAS REFRATÁRIAS para fornos.
criado por Carlos Dias Jr • Tópico nº 1898
» http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-703476774-pedras-refratarias-para-fornos-de-pizza-3x435x60-cm-_JM#D[S:HOME,L:HISTORY-NAVIGATION-BY-CATEGORY-FIRST,V:
- 4
- 6203
- Mensagem recente por samara_14
Quarta-feira - 21 Ago 2019, 01:50
-
- TOMATES PELADOS ITALIANOS - POMODORI PELATI ITALIANI
criado por Mario D'Aprile • Tópico nº 1897
» Vendas direta pra Pizzaria e Restaurante de Tomates Pelados Italianos
- 0
- 6883
- Mensagem recente por Mario D'Aprile
Sexta-feira - 30 Out 2015, 17:42
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- Pizzaria pré assado
criado por Kleber silva • Tópico nº 1896
» Boa noite!! No incio do ano pretendo abrir um pizzaria de pré assado, estilo rede leve pizza que por sinal eh muito gostosa, alguém tem ideia do custo?
- 1
- 4936
- Mensagem recente por Anderson_F
Quinta-feira - 19 Mai 2016, 16:37
-
- Problema com a Ecoforno Brasil
criado por Bonza • Tópico nº 1892
» Falta de devolução de pagamento de parte do valor de um forno comprado e devolvido para a Ecoforno Brasil.
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- 10703
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 20 Dez 2015, 15:05
-
- sistema - site - vendas balcão
criado por clairtonbrocco • Tópico nº 1890
» sistema - site - vendas balcão
- 2
- 6031
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Terça-feira - 14 Jun 2016, 19:07
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- Precisa de Pizzaiolo
criado por anterio junior • Tópico nº 1889
» Preciso de Pizzaiolo com experiencia de 2 anos, montagem, fornear, esfiras e fogazas.
- 0
- 7874
- Mensagem recente por anterio junior
Terça-feira - 13 Out 2015, 10:28
-
- procuro sistema para venda balcao com site junto
criado por clairtonbrocco • Tópico nº 1885
» sistema para venda balcao com site junto
- 0
- 7999
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Quinta-feira - 08 Out 2015, 17:31
-
- PROCURANDO CURSO NO RIO GRANDE DO NORTE
criado por sandro_sampa • Tópico nº 1878
» PROCURANDO CURSO NO RIO GRANDE DO NORTE
- 0
- 6594
- Mensagem recente por sandro_sampa
Terça-feira - 06 Out 2015, 19:47
-
- Grupo no What's UP
criado por AraReX • Tópico nº 1874»
- 0
- 9233
- Mensagem recente por AraReX
Segunda-feira - 05 Out 2015, 15:04
-
- lanche x pizza delivery
criado por RSMOKE • Tópico nº 1873»
- 2
- 4651
- Mensagem recente por RSMOKE
Quarta-feira - 07 Out 2015, 14:06
-
- Gás natural x glp
criado por Daniel Cheloni • Tópico nº 1863
» Afinal, financeiramente qual o mais viável?
- 2
- 4592
- Mensagem recente por Daniel Cheloni
Terça-feira - 15 Set 2015, 11:05
-
- Curso de Boas Práticas da Anvisa
criado por RonanCamargo • Tópico nº 1860»
- 2
- 4747
- Mensagem recente por Higor Silveira
Sábado - 09 Abr 2016, 22:00
-
- PROCURANDO CURSO NO RIO GRANDE DO SUL
criado por rogerlang • Tópico nº 1857
» CURSO COMPLETO NO RIO GRANDE DO SUL
- 1
- 5001
- Mensagem recente por carlosnh
Sábado - 22 Ago 2015, 23:08
-
- FORNO A GÁS COM PEDRA REFRATARIA E INFRA VERMELHO
criado por ricardo medeiros • Tópico nº 1855»
- 26
- 24546
- Mensagem recente por wagner jose
Quarta-feira - 14 Dez 2016, 11:33
-
- Pizza com Água
criado por diogenesduarte • Tópico nº 1851
» Estou com problemas com minhas pizzas, estão saindo do formo com muita água!
- 2
- 5595
- Mensagem recente por diogenesduarte
Segunda-feira - 06 Jul 2015, 14:44
-
- Pizzaria Delivery
criado por jnfarias • Tópico nº 1846
» Informações sobre Pizzaria Delivery
- 3
- 7904
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Sexta-feira - 23 Set 2016, 00:15
-
- Maquinário básico e barato, recomendações
criado por GabeTeaser • Tópico nº 1845
» Gostaria do conhecimento compartilhado por mais experientes acerca de um maquinário básico e barato para o começo de uma pizzaria. Desde marcas até capacid
- 5
- 5706
- Mensagem recente por Arismenia Gois
Terça-feira - 11 Ago 2015, 15:54
-
- Atum c/ cebola coloração escura .
criado por Cachoeira • Tópico nº 1840
» Montamos uma pizza de Atum c/ cebola e cobertura de mussarela ,após assa-la percebemos que embaixo do queijo o atum c/ cebola ficou totalmente escuro.
- 5
- 5753
- Mensagem recente por Cachoeira
Sexta-feira - 29 Mai 2015, 19:04
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- TOMATE PELADOS ITALIA
criado por Mario D'Aprile • Tópico nº 1839
» Tomate Pelados da 2500g, Passata di Tomate 2500g, Tomate cereja
- 3
- 5366
- Mensagem recente por Kleber silva
Sábado - 31 Out 2015, 12:55
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- Sistema para delivery de pizzas ON-LINE
criado por pizzariavirtual • Tópico nº 1838
» Apresentação de sistema que permite a venda on-line de pizzas
- 0
- 6863
- Mensagem recente por pizzariavirtual
Quarta-feira - 27 Mai 2015, 17:04
-
- Cortador / Fatiador de frios
criado por fabricioferri • Tópico nº 1837
» Cortador de Frios
- 3
- 4952
- Mensagem recente por Himorrivel
Terça-feira - 02 Abr 2019, 12:49
-
- Expo Pizzaria 2015
criado por paulosebin • Tópico nº 1836»
- 7
- 6768
- Mensagem recente por augustus
Sexta-feira - 04 Mar 2016, 14:13
-
- Estimativa de vendas
criado por Brunno • Tópico nº 1834
» Esta estimativa vai ajudar no meu planejamento, pois estou levantando o maximo de informações para abrir minha pizzaria.
- 0
- 6513
- Mensagem recente por Brunno
Sexta-feira - 22 Mai 2015, 16:55
-
- Software Gratuito Para Pizzarias
criado por pizzariafree • Tópico nº 1832
» Precisando informatizar sua pizzaria ? fale conosco.
- 3
- 5686
- Mensagem recente por Obaa pizzaria
Domingo - 31 Mai 2015, 03:05
-
- Precisa-se de Pizzaiolo / Equipamentos
criado por faquinelli • Tópico nº 1830»
- 0
- 7372
- Mensagem recente por faquinelli
Terça-feira - 12 Mai 2015, 17:57
-
- Ajudande de pizzaiolo
criado por kendra • Tópico nº 1829
» estágio como ajudante de pizzaiolo
- 0
- 7834
- Mensagem recente por kendra
Terça-feira - 12 Mai 2015, 13:57
-
- Qual tipo de fermento usar?
criado por Susana • Tópico nº 1824
» Fermento
- 1
- 4790
- Mensagem recente por marcpedra
Terça-feira - 12 Mai 2015, 00:12
-
- Colocar o recheio na massa crua ou já assada?
criado por Susana • Tópico nº 1823
» Recheio
- 16
- 99732
- Mensagem recente por gabriel neves
Quarta-feira - 18 Mar 2020, 16:14
-
- Forno elétrico deixa a massa com crocante?
criado por Susana • Tópico nº 1821
» Pizza em casa
- 3
- 6206
- Mensagem recente por Susana
Domingo - 17 Mai 2015, 22:37
-
- caixas e material grafico
criado por grafica vesper • Tópico nº 1820
» Caixas fotograficas personalizadas
- 2
- 4690
- Mensagem recente por george costa
Sábado - 09 Mai 2015, 18:32
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- Máquina para abrir discos de pizza
criado por Augustinho • Tópico nº 1818
» Montei uma máquina p/ abrir disco de pizza,depois de 3 meses de luta e quase 3 mil entre peças e mão de obra. hoje ficará pronta,depois conto.
- 11
- 9743
- Mensagem recente por Andre Luiz40
Sábado - 02 Fev 2019, 12:34
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- eco forno larroyd 600
criado por ricardo lamosa • Tópico nº 1816
» Vendo Eko Forno 600 para pizzaria com 5 meses de uso em perfeito estado com nota fiscal de compra.
- 3
- 6609
- Mensagem recente por JorgeQ
Sexta-feira - 15 Fev 2019, 15:49
-
- Compra de matéria prima
criado por fabricioferri • Tópico nº 1814
» Compra de matéria prima, muçarela, presunto, ervilha
- 1
- 4598
- Mensagem recente por Gilson Vilela
Quinta-feira - 07 Mai 2015, 18:00
-
- escarola da para ser substituída?
criado por Douglas Dias • Tópico nº 1812
» Escarola
- 1
- 3858
- Mensagem recente por Wilson Casalott
Quarta-feira - 03 Jun 2015, 14:03
-
- Como determinar se um cliente está dentro da área de entrega
criado por marciooo • Tópico nº 1811
» A partir do CEP como faço para saber se um cliente está dentro da área de entrega?
- 1
- 4601
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Quinta-feira - 08 Out 2015, 19:54
-
- Sistema simples para pizzarias
criado por rejpizzaria • Tópico nº 1809
» Sistema simples para pizzarias
- 30
- 14354
- Mensagem recente por arturtuii
Terça-feira - 12 Jul 2016, 01:25
-
- Comanda Eletronica Mobile : Gestão Atendimento
criado por USAIMobile • Tópico nº 1807»
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- Mensagem recente por USAIMobile
Segunda-feira - 17 Ago 2015, 16:08
-
- Aumente suas vendas com Coaching e MKTDigital
criado por MKTDigital • Tópico nº 1806
» Trocar ideia sobre o Marketing Digital nas vendas
- 1
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- Mensagem recente por hiagosantana
Sexta-feira - 19 Fev 2016, 16:45
-
- Curso de pizzaiolo em Brasília
criado por marvibr1 • Tópico nº 1804»
- 1
- 6298
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 03 Abr 2015, 15:01
-
- Pizzaria Delivery Rio de Janeiro
criado por m_pellizer • Tópico nº 1803
» Tirar dúvidas de uma forma geral sobre vários detalhes da abertura da pizzaria.
- 1
- 5918
- Mensagem recente por EDSON RIBEIRO
Quinta-feira - 15 Out 2015, 15:12
-
- ALUGO PIZZARIA COMPLETA - Z/N
criado por ivanrigota • Tópico nº 1801
» Aluguel de pizzaria Completa na Zona Norte, Vila Guilherme.
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- 9296
- Mensagem recente por Wagner Andrade
Segunda-feira - 19 Nov 2018, 11:38
-
- Vendo pizzaria R$ 90.000,00
criado por valmoreira • Tópico nº 1800
» Toda montada,linda, sem dívidas, é só entrar trabalhar, na Freguesia em Jacarépaguá
- 1
- 5904
- Mensagem recente por LeandroLapieta
Domingo - 06 Mar 2016, 12:38
-
- Workshop em BH - Pizzas com rapidez e padronização
criado por João Ilhéu • Tópico nº 1798
» Como produzir pizzas com rapidez e padronização ganhando qualidade
- 0
- 6962
- Mensagem recente por João Ilhéu
Domingo - 08 Mar 2015, 14:32
-
- Abrindo minha Pizzaria!!!
criado por bpfroes • Tópico nº 1787»
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- 5154
- Mensagem recente por fabroad
Quarta-feira - 16 Dez 2015, 23:45
-
- Curso Pizzaiolo Senac
criado por Borek • Tópico nº 1785
» Contando um pouco da experiencia do curso Teórico/Pratico do Senac-PR.
- 3
- 8082
- Mensagem recente por jayooey
Sexta-feira - 01 Abr 2016, 15:41
-
- NewDelivery - Sistema para pizzarias
criado por AdaptiSolucoes • Tópico nº 1784
» Versão Light
- 0
- 7525
- Mensagem recente por AdaptiSolucoes
Segunda-feira - 02 Mar 2015, 16:19
-
- Agradecimento a Todos usuários do Forum
criado por jamil • Tópico nº 1781
» Agradecimento
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- Mensagem recente por marciomuzzi
Sexta-feira - 20 Mar 2015, 01:07
-
- Forno Pizza Grill - Itajobi
criado por rptravassos • Tópico nº 1779
» Informações de uso do forno marca Itajobi modelo Pizza Grill
- 1
- 4491
- Mensagem recente por rptravassos
Terça-feira - 24 Fev 2015, 20:28
-
- Precisa se de um pizzaiollo com experiencia..
criado por divino sabor • Tópico nº 1771
» Busco Pizzaiollo
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- 6879
- Mensagem recente por divino sabor
Quinta-feira - 19 Fev 2015, 11:44
-
- QUEIMADOR A GÁS PARA FORNO A LENHA
criado por jovania • Tópico nº 1770
» VENDO QUEIMADOR A GAS PARA FORNO A LENHA FORNOFLEX
- 1
- 4923
- Mensagem recente por paulo12345
Terça-feira - 28 Abr 2015, 17:16
-
- Forno Flex ( Gás e Lenha )
criado por João Ilhéu • Tópico nº 1767
» Vantagens e benefícios de um Forno Flex na sua Pizzaria
- 3
- 6572
- Mensagem recente por Cetima
Segunda-feira - 25 Jan 2016, 14:21
-
- Quantidade ideal de muçarela - mussarela
criado por fabricioferri • Tópico nº 1764»
- 5
- 9415
- Mensagem recente por lgcb_sp
Sexta-feira - 27 Mar 2015, 11:12
-
- Sistema automatizado personalizável
criado por fredericoberger • Tópico nº 1762
» Sistema para controle e automacao de pizzarias e estabelecimentos em geral.
- 2
- 5279
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Quinta-feira - 08 Out 2015, 20:09
-
- Reportagem sobre pizza no Domingo Espetacular
criado por RodrigoK • Tópico nº 1759
» Reportagem sobre pizza no Domingo Espetacular
- 4
- 6658
- Mensagem recente por Valdir Santos
Segunda-feira - 11 Jul 2016, 15:46
-
- A RECEITA CERTA
criado por karollyn • Tópico nº 1757
» A massa perfeita
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- Mensagem recente por BellaM
Quarta-feira - 14 Dez 2016, 09:20
-
- VOU ABRIR UMA PIZZARIA! POR ONDE COMEÇAR?
criado por PALOMA PINHEIRO • Tópico nº 1756»
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- 5327
- Mensagem recente por Nilson
Segunda-feira - 02 Fev 2015, 22:18
-
- trabalhando em um food truck gourmet
criado por daniel rocha • Tópico nº 1751
» trabalhando em um food truck
- 3
- 5763
- Mensagem recente por hiagosantana
Sexta-feira - 23 Out 2015, 04:29
-
- Yogurte na massa
criado por Camila Tuboi • Tópico nº 1736
» Yogurte na massa
- 0
- 10060
- Mensagem recente por Camila Tuboi
Sexta-feira - 12 Dez 2014, 10:47
-
- Adaptação de infravermelho em forno a gás
criado por Cachoeira • Tópico nº 1714
» Como devo proceder para realizar uma adaptação de infras em um forno
- 6
- 8263
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 16 Fev 2015, 17:43
-
- Materiais necessários para abrir Pizzaria Pré assada
criado por fabricioferri • Tópico nº 1712
» Pizzarias Pré Assadas
- 8
- 12981
- Mensagem recente por marciomuzzi
Segunda-feira - 22 Dez 2014, 02:27
-
- Reportagem: Ex-fiscal do Procon fala sobre cozinhas
criado por tiago ferreira • Tópico nº 1709
» qualidade de comida
- 2
- 4552
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 04 Dez 2014, 13:52
-
- Receita de massa para forno esteira
criado por soter36 • Tópico nº 1705
» qual a melhor receita de massa para se trabalhar com forno esteira.
- 9
- 15139
- Mensagem recente por ALMIR
Sexta-feira - 04 Nov 2016, 21:48
-
- Forno de pizza conjugado com fogão a lenha e churrasqueira
criado por carlosfractal • Tópico nº 1671
» Primeiro Uso, posso acender tudo de uma vez?
- 3
- 5513
- Mensagem recente por evertontst
Terça-feira - 18 Jul 2017, 15:36
-
- Receita de catupiry
criado por ramonplanet • Tópico nº 1660»
- 1
- 4556
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 28 Out 2014, 14:37
-
- Como higienizar as telas de cocção para pizza?
criado por jfjorginhorj • Tópico nº 1657»
- 1
- 4863
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 28 Out 2014, 10:14
-
- Ajudante de pizzaiolo / forneiro - Barueri
criado por lgcb_sp • Tópico nº 1653
» Ajudante de pizzaiolo / forneiro - Barueri
- 0
- 6411
- Mensagem recente por lgcb_sp
Domingo - 26 Out 2014, 18:08
-
- Planilha para cálculo de massa de pizza
criado por renpv • Tópico nº 1652
» Estou disponibilizando uma planilha para cálculo de massas de pizza baseado nas receitas do Mestre Tchello, encontradas aqui mesmo no forum
- 12
- 17728
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 12 Nov 2016, 21:54
-
- Entrando na onda dos truck food
criado por soter36 • Tópico nº 1641
» Será que essa novidade daria certo no Brasil?????
- 2
- 5008
- Mensagem recente por Oswaldo
Segunda-feira - 20 Out 2014, 20:55
-
- 6 Sabores de pizza essenciais na pizzaria
criado por Daiane Silva • Tópico nº 1639
» Conversando com um pizzaialo experiente chegamos nessa discussao e resolvi perguntar a voces, quais sabores nao podem faltar na sua pizzaria?
- 1
- 7771
- Mensagem recente por Oswaldo
Segunda-feira - 20 Out 2014, 20:57
-
- PEDRA QUENTE OU GRANITO, MARMORE
criado por PATRICK MARTELLI • Tópico nº 1637
» ESTOU ABRINDO UMA PIZZARIA E GOSTARIA DE SERVIR NA PEDRA QUENTE, ALGUEM PODE ME AJUDAR SE PODE SER USADA ALGUMA PEDRA ALEM DA SABAO, TIPO GRANITO OU MARM
- 1
- 12531
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 20 Out 2014, 14:26
-
- Pré-preparo, cocção e armazenamento de massa pré-assada
criado por vlamirhabib • Tópico nº 1627»
- 3
- 21126
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 15 Out 2014, 12:33
-
- Video - Fermento Natural para preparo de pães e pizza
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1624»
- 0
- 10131
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 10 Out 2014, 14:05
-
- Cuidados importantes com a pizza e com a pizzaria
criado por Leone Muzi • Tópico nº 1622»
- 2
- 4652
- Mensagem recente por Chef Gianluca
Sábado - 11 Out 2014, 00:02
-
- Forno Elétrico Prática Hpe80 Com Base E Assadeiras
criado por nilbertcg • Tópico nº 1621
» Forno Prática HPE80 à venda.
- 0
- 7089
- Mensagem recente por nilbertcg
Quinta-feira - 09 Out 2014, 17:50
-
- Aumentar capacidade de produção
criado por soter36 • Tópico nº 1615
» Contratar mão de obra ou investir em equipamentos?
- 2
- 5122
- Mensagem recente por Nilson
Segunda-feira - 06 Out 2014, 20:17
-
- Dúvidas em relação a Média de Venda
criado por soter36 • Tópico nº 1612
» Como saber se esta no caminho certo?
- 27
- 24514
- Mensagem recente por Chef Gianluca
Sexta-feira - 10 Out 2014, 23:58
-
- Forno Rotativo da Gran Ceres - elétrico ou a gás
criado por Gran Ceres • Tópico nº 1611
» Facilitador para forneamento de pizzas
- 12
- 13020
- Mensagem recente por clairtonbrocco
Domingo - 11 Mar 2018, 22:16
-
- Ensinamento de preparo de massa de pizzas
criado por pizzariasa • Tópico nº 1606
» Preparo de massa de pizza
- 9
- 9421
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 07 Set 2015, 12:43
-
- Aprendiz de Pizzaiolo !
criado por jamil • Tópico nº 1601
» Iniciante como pizzaiolo.
- 14
- 11442
- Mensagem recente por mdornelles
Segunda-feira - 06 Out 2014, 09:33
-
- Inicio Teste forno Inoxminas
criado por Tatiane • Tópico nº 1586»
- 22
- 15875
- Mensagem recente por Tatiane
Sexta-feira - 19 Set 2014, 21:18
-
- Pizza de picanha com requeijao
criado por Julio Araujo • Tópico nº 1571
» Alguem trabalha com Pizza de picanha?
- 11
- 9107
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 03 Set 2014, 18:17
-
- Tópico de Vídeos sobre abrir a massa de pizza
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1570»
- 6
- 8363
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 27 Set 2014, 20:58
-
- Cozinha Industrial - Forno Industrial e Outros
criado por tonisan • Tópico nº 1566»
- 1
- 5468
- Mensagem recente por Sinval
Quinta-feira - 27 Abr 2017, 19:51
-
- Oferta_Fornecimento de Lenha
criado por Denis Oliveira • Tópico nº 1555
» Lenha para pizzarias na grande São Paulo
- 0
- 6708
- Mensagem recente por Denis Oliveira
Segunda-feira - 25 Ago 2014, 14:07
-
- Porcionar ou usar medidores? Ralar ou fatiar? Prós e contras
criado por Tatiane • Tópico nº 1554»
- 58
- 37847
- Mensagem recente por francobusc
Domingo - 14 Fev 2016, 11:27
-
- Dica para distribuição de panfletos nos condominios
criado por mario nagashima • Tópico nº 1551
» gostaria de saber como poderia faciliar a distribuição de folhetos em condomínios, onde e difícil colocar nas caixinhas de correio.
- 1
- 7512
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 21 Ago 2014, 18:02
-
- Dicas para preparar massa de pizza pré-assadas
criado por VirgíniaS • Tópico nº 1550
» como produzir uma massa de boa qualidade artesanalmente.
- 4
- 6511
- Mensagem recente por OSMAR BURGUER
Sexta-feira - 01 Mar 2019, 15:12
-
- pizzas congeladas
criado por josalete silva • Tópico nº 1548
» pizzas congeladas, como trabalhar com elas.
- 0
- 8111
- Mensagem recente por josalete silva
Sábado - 16 Ago 2014, 14:43
-
- Ajuda para abrir pizzaria delivery
criado por grazyf11 • Tópico nº 1544
» Dicas para abrir pizzaria delivery
- 9
- 9122
- Mensagem recente por Nilson
Terça-feira - 12 Ago 2014, 19:23
-
- Equipamentos para Pizzaria em 12 x sem juros no cartão
criado por Gran Ceres • Tópico nº 1533
» Facilitando a aquisição de equipamentos
- 15
- 11668
- Mensagem recente por Gran Ceres
Segunda-feira - 22 Set 2014, 19:35
-
- Alguém conhece ou já utilizou o forno Mafran?
criado por Hosannah • Tópico nº 1531»
- 1
- 4591
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 04 Ago 2014, 15:44
-
- Borda não doura no tempo correto usando forno elétrico
criado por mlajner • Tópico nº 1530
» Os ingredientes ficam ao ponto antes da borda ficar ao ponto
- 9
- 14514
- Mensagem recente por Valtinho
Segunda-feira - 04 Ago 2014, 21:38
-
- Lei sobre lenha utilizada em Pizzarias
criado por billyscott • Tópico nº 1523
» É proibido ou não queimar "entulho" nos fornos de pizzaria?
- 9
- 19234
- Mensagem recente por jbraga
Terça-feira - 06 Jun 2017, 16:55
-
- Procuro Masseira 25Kg.
criado por danielbm • Tópico nº 1521»
- 5
- 7026
- Mensagem recente por daniel rocha
Segunda-feira - 28 Jul 2014, 17:10
-
- Modeladora para mini pizzas e esfihas
criado por MC Equipamentos • Tópico nº 1518
» Em breve modeladora automática para mini pizza e esfiha aberta, 220 volts, capacidade de produção de 500 à 1000 peças horas....
- 5
- 9684
- Mensagem recente por Nilson
Segunda-feira - 25 Ago 2014, 13:13
-
- Vencedor 2014 do Expopizzaria Games - Guilherme Branzani
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1517
» O que aconteceu de verdade no expopizzaria games 2014 e como foi declarado um vencedor membro do Fórum de Pizzarias
- 4
- 5404
- Mensagem recente por Nilson
Segunda-feira - 14 Jul 2014, 01:40
-
- Curso: Rotina de trabalho da pizzaria em funcionamento
criado por Nilson • Tópico nº 1516
» Mão na massa para trabalhar e aprender a fazer pizza e administrar a pizzaria.
- 21
- 16202
- Mensagem recente por vrenaldy
Segunda-feira - 11 Fev 2019, 20:06
-
- Pedidos de desculpas por haver sumido um pouco
criado por daniel rocha • Tópico nº 1513
» sumico de membros
- 1
- 4715
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 10 Jul 2014, 22:11
-
- Uniforme personalizado para os funcionários da pizzaria
criado por leok1200 • Tópico nº 1512»
- 27
- 16963
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 13 Ago 2014, 11:56
-
- Videos sobre manipulação de alimentos segundo a ANVISA
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1509
» O curso é grátis e está disponível pela internet
- 0
- 11523
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 06 Jul 2014, 17:53
-
- Pizza quadrada, quais os primeiros passos?
criado por Nanluiz • Tópico nº 1508
» Quais os fundamentais passos para essa arte?
- 5
- 11420
- Mensagem recente por Chef Gianluca
Quinta-feira - 10 Jul 2014, 03:06
-
- Vídeos de internet sobre os ingredientes de pizza
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1505
» Coletânea neste tópico que explica sobre os ingredientes usados em pizzas nacionais
- 3
- 8673
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 02 Jul 2014, 23:14
-
- Novo Brinde para Pizzaria ( substitui o imã de geladeira )
criado por Ricardo Rocchi • Tópico nº 1504»
- 6
- 8114
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 10 Jul 2014, 01:46
-
- Forno elétrico para pizza de massa fina e crocante
criado por Tatiane • Tópico nº 1503»
- 36
- 23461
- Mensagem recente por Danilosas86
Segunda-feira - 19 Dez 2016, 18:29
-
- Alho Negro - A Trufa dos Alhos
criado por Aglionero • Tópico nº 1502
» Novo Ingrediente funcional para Pizzas
- 10
- 8748
- Mensagem recente por Aglionero
Quarta-feira - 13 Ago 2014, 01:46
-
- Como deixar a massa crocante por mais tempo depois de assada
criado por Patric • Tópico nº 1496»
- 9
- 21653
- Mensagem recente por amfalex
Segunda-feira - 31 Out 2016, 23:27
-
- Duvidas de iniciante
criado por pizzaria napoli • Tópico nº 1493»
- 3
- 6054
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 26 Jun 2014, 18:07
-
- Forno Flex de tijolos ou refratário iglu?
criado por Astesio Vaz • Tópico nº 1492
» Forno Flex: Qual o mais recomendado? modelo tijolos ou iglu refratário?
- 4
- 8597
- Mensagem recente por Rafael Filho
Terça-feira - 06 Set 2016, 04:03
-
- Caixa de pizza, fotográfica, de R$1,10 a R$1,15 está bom?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1491
» Análise de preços e qualidade de caixas de pizzas em São Paulo e outras regiões
- 20
- 26074
- Mensagem recente por lugel
Domingo - 20 Jan 2019, 13:25
-
- Preciso de pizzaiolo urgente (zona leste)
criado por fabioviduedo • Tópico nº 1489
» estou procurando pizzaiolo urgente para trabalhar na vila matilde.
- 2
- 8107
- Mensagem recente por fabioviduedo
Terça-feira - 24 Jun 2014, 23:43
-
- Quanto tempo um delivery consome
criado por rapnull • Tópico nº 1487
» Quanto tempo uma pessoa precisa se dedicar para manter uma pizzaria delivery.
- 18
- 10739
- Mensagem recente por fabsz
Sexta-feira - 01 Ago 2014, 18:56
-
- Massa Esfiha duvidas
criado por dario • Tópico nº 1485
» Amigos alguem pode me ajudar como fazer uma boa massa esfiha e o jeito mais facil pra abri e moldar a esfiha desde ja agradeço..
- 1
- 4897
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 22 Jun 2014, 01:59
-
- Programa para controle de estoque da pizzaria
criado por josepezente • Tópico nº 1482
» Controle de Estoque
- 12
- 11644
- Mensagem recente por josepezente
Segunda-feira - 23 Jun 2014, 11:31
-
- PRECISA-SE DE PIZZAIOLO - TATUAPÉ - SP
criado por Crillon • Tópico nº 1481
» PADARIA TRADICIONAL ZONA LESTE (CRILLON) - NECESSITA DE PIZZAIOLO
- 0
- 7709
- Mensagem recente por Crillon
Quarta-feira - 18 Jun 2014, 20:01
-
- Qual o correto? Muçarela ou mussarela?
criado por Marcus Pires • Tópico nº 1473»
- 3
- 5977
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 15 Fev 2014, 11:26
-
- Apostila de curso de Forno Compacto Cheff Dutchelo
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1472
» Mais uma excelente apostila do Cheff Dutchelo, dessa vez para quem usa forno compacto a gás estilo DiVolpi
- 5
- 7144
- Mensagem recente por mauriciolw
Sábado - 23 Mai 2015, 19:05
-
- Dica italiana - Como maturar a massa de pizza em geladeira
criado por Chef Gianluca • Tópico nº 1467
» Técnica de resfriamento, maturação adequada e subseqüente ascensão da massa na geladeira à temperatura ambiente
- 107
- 164072
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 27 Jun 2020, 15:07
-
- Tópico Vídeos com macetes úteis para cozinha da pizzaria
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1465
» Existem tarefas chatíssimas na cozinha que podem ser resolvidas rapidamente com alguns macetes
- 4
- 7405
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 10 Jun 2014, 08:38
-
- Massa assada no lastro sem cobertura
criado por kennedy • Tópico nº 1463
» Estilo de massa que seja ideal para ser assada no lastro sem cobertura e vendida a seguir
- 3
- 6612
- Mensagem recente por kennedy
Quinta-feira - 05 Jun 2014, 21:18
-
- Baú ou Mochilas para a entrega das pizzas
criado por Juan Costa • Tópico nº 1461»
- 6
- 13098
- Mensagem recente por Leo Coimbra
Quinta-feira - 09 Nov 2017, 17:59
-
- Dúvidas sobre valores iniciais
criado por Sueli Mosquera • Tópico nº 1460
» Compra do material alimentício para início de confecção de pizzas pré assadas para delivery.
- 1
- 4398
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 02 Jun 2014, 14:44
-
- Votação: 7 dias grátis como membro VIP?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1459»
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 01 Ago 2014, 00:10
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- EXPOPIZZA - Las Vegas 2014
criado por William Gazal • Tópico nº 1456
» A maior feira de Pizza do mundo, ocorreu de 24 a 27 de Março de 2014
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- Mensagem recente por William Gazal
Sábado - 14 Jun 2014, 00:28
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- Tópico de vídeos de membros e suas próprias pizzas
criado por jeferson. • Tópico nº 1452
» Nossos membros, cada qual a seu modo, compartilharam vídeos no youtube e depois inseriram nesta seção
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 30 Ago 2014, 17:22
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- Fumaça voltando pela boca do forno à lenha
criado por Rocamargo • Tópico nº 1451»
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- Mensagem recente por Deteoliv
Segunda-feira - 02 Jul 2018, 18:58
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- Votação: Um dia da semana com o fórum aberto? (Exceto VIP)
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1446
» Analisamos a possibilidade de deixar o fórum em modo leitura pública em um dia da semana para os visitantes sem registro
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 10 Jun 2014, 21:49
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- Como desenformar a pizza das formas tradicionais
criado por Rogério Moreira • Tópico nº 1445»
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- Mensagem recente por Rogério Moreira
Terça-feira - 27 Mai 2014, 20:12
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- Tópico de vídeos sobre a Bordas de pizza - youtube
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1443
» Os amantes de bordas de pizzas não podem perder a seleção de vídeos que trouxemos neste tópico
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- Mensagem recente por Diegocosta1989
Terça-feira - 21 Mar 2017, 21:18
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- Assaltos: Recomendações para evitá-los
criado por ANDRE PRIMO • Tópico nº 1437
» A vulnerabilidade e a propensão a assaltos das pizzarias delivery !
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- Mensagem recente por Johnny
Sexta-feira - 23 Mai 2014, 23:21
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- Avaliação do projeto PizzariaWEB
criado por pizzariaweb • Tópico nº 1432»
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- Mensagem recente por Nilson
Sábado - 30 Ago 2014, 16:50
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- Tópico de vídeos sobre a Massa de pizza - youtube
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1431
» Coletânea de diversos vídeos do youtube sobre a massa de pizza.
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- Mensagem recente por jeferson.
Quarta-feira - 28 Mai 2014, 11:08
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- Como enviar um vídeo para a seção Youtube?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1429
» A seção youtube disponiliza vídeos do youtube organizados por nós
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 20 Mai 2014, 23:15
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- Equipamento para pizzaria (Pré assada)
criado por Magno Moreira • Tópico nº 1427
» Pizza Pré assada
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- Mensagem recente por Douglas Sampaio
Segunda-feira - 19 Mai 2014, 21:04
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- Apostila de curso para pizzaiolo do chef Du'tchello
criado por Cheff Dutchello • Tópico nº 1426
» Apostila ampla e extremamente útil para todos os interessados em melhorar suas práticas de pizzaiolo
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- Mensagem recente por Piatt
Segunda-feira - 13 Fev 2017, 04:05
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- FispalFoodService 2014 - da inscrição à conclusão da feira
criado por Chef Gianluca • Tópico nº 1423»
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 01 Jul 2014, 21:50
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- Programa de computador para gerenciar pizzaria
criado por bianca • Tópico nº 1419
» Programa completo para cadastro de cliente,de produtos,valores e ja da no fim da noite valor exato de custo e lucro livre
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- Mensagem recente por Thiago Miquéias
Terça-feira - 01 Set 2015, 12:59
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- Sugestão de criação de um Glossário do Fórum de Pizzarias
criado por Mimi Borges • Tópico nº 1414»
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 13 Mai 2014, 21:14
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- Responda a uma pesquisa de Faculdade sobre pizzarias: AZEITE
criado por Thailon • Tópico nº 1404
» Pesquisa destinada a Universidade Metodista de São Paulo sobre hábitos de consumo de azeite
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sexta-feira - 09 Mai 2014, 21:46
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- Curso particular de pizzaiolo em Caxias do Sul - RS
criado por Aline Alano • Tópico nº 1398
» Quero fazer um curso de pizzaiolo
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- Mensagem recente por Lspalma
Segunda-feira - 26 Mai 2014, 10:03
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- Temperatura ideal para gratinar brotinho
criado por Patricia Silva • Tópico nº 1395
» Gratino
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 01 Mai 2014, 21:58
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- Vídeos sobre gestão e administração de Pizzaria
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1394»
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 07 Jun 2014, 11:16
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- Votação encerrada: preço para ser VIP e prazo de duração
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1393
» Ficou votado que o valor mínimo para ser VIP é R$15 e o prazo mínimo de duração do status é 1 ano
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 07 Mai 2014, 13:47
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- Iniciante de negócio com pizzas semi prontas
criado por renatalima • Tópico nº 1388
» Pizza semi pronta
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 07 Out 2019, 03:33
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- Conheça um pouco sobre o Mestre Mauricio
criado por Lspalma • Tópico nº 1385»
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- Mensagem recente por daniel rocha
Domingo - 18 Mai 2014, 16:06
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- Sugestões de formas alternativas para se tornar membro
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1370
» Buscamos formas alternativas para dar o status de membro a candidatos a membro sem participações
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Domingo - 20 Abr 2014, 00:40
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- Custo benefício de se comprar uma mesa pizzarola refrigerada
criado por ricardo lamosa • Tópico nº 1369
» Uma mesa com pizzarola refrigerada é sonho de consumo de muitas pizzarias e é um investimento de longo prazo
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- Mensagem recente por Ronny Küster
Terça-feira - 16 Fev 2016, 05:00
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- Custo e peridiocidade para os VIPs
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1368
» Hoje temos alguns membros VIPs que doaram uma pizza, entretanto, precisamos definir preços e prazos com clareza
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 29 Abr 2014, 17:53
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- Número de participações para se tornar Moderador
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1364
» É possível escolher duas opções na enquete a respeito do procedimento para se tornar moderador do site
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- Mensagem recente por clebercorona
Terça-feira - 15 Abr 2014, 14:33
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- Dicas para iniciantes do ramo de pizzaria
criado por Marcus Valente • Tópico nº 1355
» Ao iniciar no ramos de pizzaria é importante colher dicas de pessoas mais experientes no ramo
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- Mensagem recente por Mineira13
Sexta-feira - 19 Out 2018, 21:07
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- DomMercatto - um canal para comprar do Mercadão de São Paulo
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1353
» O site Dom Mercatto é uma canal direto para se adquirir produtos do Mercado Municipal de São Paulo
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- Mensagem recente por pizzacb
Segunda-feira - 14 Abr 2014, 09:49
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- Número de participações para se tornar VIP
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1352
» Para se tornar "membro" é necessário ter ao menos cinco participações aprovadas.
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 14 Abr 2014, 20:51
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- Indicação de fornecedor de equipamentos da pizzaria em SP
criado por thiagotjorge • Tópico nº 1347
» Indicação de lojas para compra de materiais para pizzaria e restaurantes na cidade de São Paulo
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 27 Mai 2014, 21:02
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- X-PIZZA do IFSP - SP
criado por MorenaSBC • Tópico nº 1338
» Dia de Pizza no Instituto Federal de São Paulo promovido pelo curso de Gestão de Turismo
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 02 Abr 2014, 18:25
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- Precisa-se de Pizzaiolo, Florianopolis
criado por Carla Botto • Tópico nº 1323
» Precisa-se de Pizzaiolo, Florianopolis
na região do Saco dos Limoes
Para Pizzaria Delivery
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- Mensagem recente por Carla Botto
Sexta-feira - 28 Mar 2014, 15:57
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- Kit Mesas e Cadeiras para Pizzaria
criado por Carla Botto • Tópico nº 1321
» Vendo kit completo,
10 mesas com 4 cadeiras cada: 8 mesas retangulares grandes e 2 mesas pequenas quadradas.
Mais 3 cadeiras infantil e 6 cadeiras altas, t
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- Mensagem recente por Carla Botto
Quarta-feira - 28 Mai 2014, 00:48
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- Pizzas do Paulobeto
criado por paulobeto • Tópico nº 1313
» Images de pizzas feitas pelo nosso ilustre membro para trocar dicas e experiências melhorando o produto final
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 24 Mar 2014, 10:38
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- Você investiria em um forno elétrico que parece à lenha?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1308
» Estamos em vias de fazer um forno elétrico com temperatura de trabalho equivalente ao forno à lenha
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- Mensagem recente por Cetima
Segunda-feira - 25 Jan 2016, 16:19
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- Curso básico para (aspirante) pizzaiolo. Gratuito.
criado por mattosinho • Tópico nº 1304
» Curso gratuito pela internet, dias 21 e 22 de março. Pela carga horária, imagino que sirva bem
para iniciantes.
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- Mensagem recente por acss8413
Sexta-feira - 06 Jan 2017, 17:58
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- Curso SENAC sobre pizzas
criado por Valtinho • Tópico nº 1295
» Curso de pizza SENAC
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- Mensagem recente por Jomar Junior
Quarta-feira - 08 Mar 2017, 14:44
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- Pizzas vegetarianas e com baixo teor de sódio.
criado por Wilson Casalott • Tópico nº 1275
» Há um grande número de pessoas hipertensas buscando uma alimentação mais saudável e com baixo teor de sódio, uma pizza vegetariana seria uma boa opção.
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- Mensagem recente por Wilson Casalott
Terça-feira - 09 Jun 2015, 13:37
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- Forno eletrico de esteira marca lincoln
criado por paulamilton • Tópico nº 1273
» Os fornos de esteira lincoln são mais conhecidos fora do país e podem ser uma alternativa lucrativa aos fornos populares
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 26 Set 2017, 17:11
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- Proposta de criação de nova seção - youtube
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1271
» O objetivo da nova seção seria enviar somente vídeos interessantes encontrados no youtube
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 19 Mai 2014, 13:33
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- Delivery ou balcão para negócio de baixo investimento?
criado por Juliod • Tópico nº 1270
» Tenho um projeto de abrir uma pizzaria,com pouco recursos o q seria melhor ... só delivery ou só balcão?
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quinta-feira - 13 Mar 2014, 15:09
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- Qual e a melhor farinha e fermento vendida no Brasil ( RJ)
criado por Andre Magalhaes • Tópico nº 1268
» As farinhas nacionais tipo1 possuem pouca variação entre si, enquanto as importadas farinhas tipo 00 estão entre as melhores do mundo
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- Mensagem recente por charlesramos
Segunda-feira - 02 Jun 2014, 01:43
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- Como ajudar com o conteúdo dos tópicos e seções
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1255
» Para colaborar com o trabalho de moderação use o botão com um ponto de exclamação
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 24 Fev 2014, 00:18
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- Briquetes, Lenha p/ Pizzarias...
criado por Leandro • Tópico nº 1249
» Consultoria Especializada !!!
Leandro - lebriq@hotmail.com
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- Mensagem recente por Leandro
Terça-feira - 18 Fev 2014, 20:18
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- Quanto custa fazer um curso de pizzaiolo?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1247
» Quando analisamos os custos de um curso de pizzaiolo temos de levar em consideração diferentes aspectos
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- Mensagem recente por Rafael Maffeis
Quarta-feira - 02 Set 2015, 18:45
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- Curso em vídeo de montagem de pizzas
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1241
» Votação para saber se um curso em vídeo sobre como montar pizzas seria interessante ou não.
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- Mensagem recente por rodrigocamacho
Domingo - 31 Jul 2016, 18:54
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- Configurações de email - monitoramento de todos os tópicos!
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1240
» Qualquer membro pode monitorar todos os tópicos que são criados e todos os posts que são enviados
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Sábado - 15 Fev 2014, 13:09
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- EXPO PIZZARIA 2014
criado por ECOVIPA • Tópico nº 1234
» VENHA PARTICIPAR DA 4ª EXPO PIZZARIA, QUE SERÁ REALIZADA NOS DIAS 10 E 11 DE JULHO
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- Mensagem recente por clebercorona
Sexta-feira - 11 Jul 2014, 22:08
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- MUSSARELA BELO HORIZONTE E REGIAO
criado por BrunoVieira • Tópico nº 1231»
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- Mensagem recente por pizzabuona
Terça-feira - 27 Jun 2017, 21:36
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- Pizzaria à luz do dia, dá certo ou é loucura?
criado por Ana Carolina • Tópico nº 1228
» Com estrutura e planejamento pode ser possível uma boa pizzaria salão ou delivery funcionando o dia inteiro
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- Mensagem recente por maispizzas
Sábado - 21 Jun 2014, 00:29
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- Como se tornar membro e AMPLIAR PRIVILÉGIOS DE ACESSO?
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1227
» O fórum de pizzarias trabalha com o mérito para que as pessoas se tornem membros
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Segunda-feira - 14 Abr 2014, 16:17
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- Embalagem de pizza amolecida pelo vapor da pizza
criado por ingridgomes • Tópico nº 1225
» Esse problema pode ser resolvido adicionando aberturas para a saída do vapor quente de dentro da caixa
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Terça-feira - 11 Fev 2014, 16:12
-
- Modelo de trabalho para pizza brotinho congelada
criado por Marcos Souza • Tópico nº 1215
» Para conseguir produtividade em pizzas brotinhos congeladas é importante repensar a forma de trabalhar
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- Mensagem recente por Polianna
Quarta-feira - 08 Mar 2017, 11:30
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- Ecovipa - queimador a pellet para fornos de pizzaria
criado por ECOVIPA • Tópico nº 1214
» Os pellets são uma alternativa ecologiamente viável aos queimadores a gás e para a lenha em fornos de alvenaria refratária
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- 5250
- Mensagem recente por Visitante
Sexta-feira - 07 Fev 2014, 16:14
-
- Embalagens adequadas para pizzas pré-assadas
criado por carlos serati • Tópico nº 1208
» Existem embalagens que vão ao forno e embalagens apenas para guardar e proteger o produto
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- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 05 Fev 2014, 16:11
-
- Como criar novo tópico e nova mensagem. COMO MODERAR
criado por Mestre Mauricio • Tópico nº 1205
» Um candidato a membro não pode enviar uma mensagem nova imediatamente. É preciso que um moderador analise antes de aprovar ou reprovar.
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- 9754
- Mensagem recente por Mestre Mauricio
Quarta-feira - 05 Fev 2014, 16:28
-
- Como inserir banner publicitário no Fórum de Pizzarias?
Enviando 5 dúvidas ou soluções aprovadas, 
