Boa tarde, tenho muita vontade de trabalhar com pizzas congeladas em casa, pois assim ajudaria meu marido nas contas, sei fazer massas de pizzas pois tive uma pizzaria com forno á lenha, só que para trabalhar com pizzas congeladas estou com muitas duvidas, tais como, forno ideal á gás ou elétrico, se é a mesma massa de pizzas para forno á lenha, estava pesquisando defumador e aromatizador para a pizza ficar com aquele gostinho e cheiro de pizza á lenha, queria chegar mais próximo possível de uma pizza de forno á lenha, para que assim que o cliente ver as minhas pizzas tenha vontade de compra-las primeiro com os olhos, e depois com o assamento sentindo o cheirinho tão gostoso que a pizza tem, vocês podem me ajudar
Obrigado por está oportunidade