trabalhando em um food truck gourmet

Mensagempor daniel rocha » Terça-feira - 13 Jan 2015, 14:01

ola pessoal me perdoem por ter sumido alguns dias estava mudando de cidade,voltando pra casa,agora estou na ativa novamente,trabalhando em um novo formato de pizzaria o FOOD TRUCK,o caminhao que eu estou trabalhando e um volvo 220 com a cozinha dentro de um contêiner e com um forno a lenha importado da italia,o forno chama-se STEFANO FERRARA NAPOLI,EU TRABALHO COM TEMPERATURA DE DE 450 GRAUS,massa de alto nivel feita com MADRE.a pizza q faço hj e bem diferente da que eu fazia la em minas gerais,hj trabalho com produtos importados da italia.temos 4 tipos de pizza,a marguerita italiana,a de alho poro,a de presunto cru,e a de abobrinha,
bom hj mha experiencia aumentou mto e so tenho a agradecer a todos vcs aqui do forum q em todo este tempo me ajudaram muito,MTO OBRIGADO e quero dizer q estou aqui pra qualquer coisa e so falar.agora vou estar sempre ligado aqui no forum.


fiquem com DEUS...

ATT

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Re: trabalhando em um food truck gourmet

Mensagempor Mestre Mauricio » Terça-feira - 17 Fev 2015, 13:16

Parabéns Cheff Daniel,

te desejamos muito sucesso nesse empreendimento. Poderia nos dizer em que região vc está trabalhando nesse food truck?!

um abração

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Re: trabalhando em um food truck gourmet

Mensagempor daniel rocha » Quarta-feira - 25 Fev 2015, 17:14

mestre Mauricio
estou em curitiba mas estamos fazendo mtos eventos em tdo o sul do brasil,estavamos em blumenau no parque vila germanica nos e mais 25 trucks foi mto bom,80 mil pessoas em 2 dias atendidas.sucesso total.
espero vc e todos os membros do forum  para conhecer nosso FOOD TRUCK,em agosto sao paulo nos espera.

abraço a todos..


Cheff Daniel Rocha
Anexos
Food Truck Blumenau (145).JPG
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Re: trabalhando em um food truck gourmet

Mensagempor hiagosantana » Sexta-feira - 23 Out 2015, 04:29

Fala daniel, ficou sensacional esse seu food truck em!!! Eu vi um americano se nao me engano, fez o mesmo, ou muito parecido.... irado!!! Meu sonho é um desses.... mas por enquanto estou viabilizando uma kombi truck rs
ja ta valendo!!

Voce tem pagina no face, pode mandar pra conversarmos um pouco!

Um abraço e boa sorte!!
hiagosantana
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