[jamil]

Boa Tarde senhores.
Meu delivery esta para completar 3 meses, graças a DEUS, esta indo a todo vapor, Trabalho em casa e dentro de um condomínio.
Muito que se fazer muito que estou aprendendo devo a vocês do fórum. sempre que posso estou aqui lendo fórum procurando respostas as minhas duvidas.  
Atualmente Trabalho com 22 sabores, 2 tipos de borda, Massa feita com leite.

Para quem trabalha em casa qual atendimento é só interfone e telefone. minha venda esta alem do esperado.

Nada mais justo vir aqui agradecer a todos.

obrigado


Vieira & Queiroz Delivery
Itapetininga - SP
3 meses

[marciomuzzi]

Jamil,

Como está seu esquema de entrega? Contratou motoboy?

Tenho uma delivery no mesmo modelo do seu (em casa) e no terceiro mês comecei a ter demanda de verdade, porém como era um negócio só em família (leia: eu e minha noiva e as vezes minha irmã) não demos conta de, em uma equipe de duas pessoas de fazer, além das pizzas (assadas e pré-assada)  fazer a entrega.

Acabou que chegamos no ponto de ter que decidir: ou contrato pelo menos um funcionário e dois motoboys ou suspendo o delivery.

Acabei decidindo, por ora, suspender o delivery.
E os clientes estão protestando rsrs

Abs

[jamil]

Como vendo apenas dentro do condomínio, me viro nos trinta.
Eu e minha esposa, não tenho entregador

[Mestre Mauricio]

Penso que poderia ser útil se ambos nos parassem suas vendas diárias e semanais como referência...

Att
Obrigado

[jamil]

Trabalho em casa condomínio 710 unidades, não faço venda externa, venda de terça a sábado das 18:30 as 23:00 por enquanto media de 55 pizzas semana.  minha divulgação é feita pelos próprios moradores.
minha venda dificilmente chegara ao de uma pizzaria rs

[marciomuzzi]

Jamil,

Então acredito que pra você a entrega não seja problema, pois não deve titar muito de seu tempo, deve ser algo sempre num raio de 1km, que não é meu caso (acabei divulgando num raio de 15km e não dei conta de entregar - foi um erro estratégico meu, pois deveria ter começado num raio menor pra eliminar o fator distância e tempo).
E imagino tb que vc deve ter adotado uma metodologia muito eficiente de divisão de tarefas, trabalhar com massa.pré-assada e etc.

No meu caso muitas vezes eu ficava sozinho e aí não tinha como antender a clientes simultaneamente.
E então comecei a perder vendas e quado percebi que estava começando a  perder clientes, parei o delivery antes que queimasse meu nome.

Mestre,
Minhas vendas estavam próximas às vendas do Jamil.

Enfim, parabéns pelo seu sucesso e pela atitude em vir agradecer ao pessoal do forum.

Aproveito também para fazer o mesmo agradecimento, pois minha pizza teve uma aceitação excelente e muito que aprendi devo a informações do pessoal do forum.

Abs

[jamil]

Marcio, eu não trabalho com massa pré assada.
Meu forno quando esta temperatura de 350 graus máximo leva 4 minutos e 43 segundos para assar.
rsrs eu tenho essa de cronometra o tempo.
Eu evito propaganda fora do condomínio onde resido e trabalho para que não venha ater problemas no atraso de pizza.  em dia de correria enorme levo torno de 40 minutos para montar,assar,entregar uma pizza aqui dentro.
isto quando estou com 7 a 12 pedidos em uma unica vez.

segue meu whatsapp se desejar para conversamos 015 997419094.

[marciomuzzi]

Jamil,

Muito obrigado pela atenção, te adicionarei no zapzap pra conversamos mais.

Abs