Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Hassan » Segunda-feira - 20 Jun 2016, 16:32

Boa tarde!
Sou novo aqui, embora já venha lendo algumas coisas no site a um bom tempo.
Tenho interesse em abrir um delivery na minha cidade e pretendo faze-lo com um apelo diferente.Pra isso, quero a opinião de quem já esta no ramo.
Quero saber quais são as 10 pizzas que mais vendem e dentre elas, quais necessitam de pouco ou nenhum processamento na hora de montar e ainda, possuem baixo custo.

Obrigado.
Hassan
-----------
-----------
 
Iniciador deste tópico
Mensagens: 4
Aqui desde: Segunda-feira - 20 Jun 2016, 16:11

Re: Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Mestre Mauricio » Segunda-feira - 20 Jun 2016, 16:40

Hassan,

Combinando mussarela, calabresa, requeijão, cebola fatiada e tomate fatiado já é possível fazer mais de 10 combinações. Isso seria o mais recomendado para produtividade...

Se aliar a isso equipamentos de qualidade, é grande a chance de sucesso!

Enviado do meu Android

Curta minha Fan Page no Facebook e se inscreva no meu canal do YouTube
Mestre Mauricio Braga
Avatar do usuário
Mestre Mauricio
Administrador
Administrador
 
Mensagens: 4385
Aqui desde: Sábado - 26 Mar 2011, 00:32

Re: Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Hassan » Segunda-feira - 20 Jun 2016, 18:15

Interessante. Mas gostaria de saber quais as pizzas mais comerciais, levando em conta seu custo e facilidade na hora de montar.
Hassan
-----------
-----------
 
Iniciador deste tópico
Mensagens: 4
Aqui desde: Segunda-feira - 20 Jun 2016, 16:11

Re: Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Gabriel Lotufo » Segunda-feira - 20 Jun 2016, 19:15

Na minha opinião, algumas são obrigatórias.. como Marguerita, calabresa, portuguesa, alho e quatro queijos.. essas são fáceis de produzir, pois não demandam muito pré-preparo.. A partir daí é utilizar a técnica de mesclagem que o mestre Maurício sugeriu.. Como calabresa+catupiry, Tomate+Parmesão, presunto+catupiry, e incrementar com produtos diferentes.. como Abobrinha italiana, palmito, Tomate seco...
Gabriel Lotufo
VIP
VIP
 
Mensagens: 16
Aqui desde: Quinta-feira - 02 Abr 2015, 11:27

Re: Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Aline sales » Quinta-feira - 23 Jun 2016, 01:27

Hassan uma das pizzas que mais vendo no meu delivery é de frango com requeijão é um sucesso faço na panela de pressão o frango só que não é o peito é o sassami com molho de tomate alho sal depois fica fácil desfiar outra dica é vc fazer a pizza crocante de frango que é frango com requeijão e batata palha obs.o requeijão é bisnaga é pq não podemos dizer catupiry. Outra opção que vendo muito é a combinação de presunto mussarela bacon e requeijão.
Aline sales
Colaborador
Colaborador
 
Mensagens: 8
Aqui desde: Terça-feira - 19 Abr 2016, 17:01

Re: Delivery simples, rápido, barato e gostoso!

Mensagempor Hassan » Quinta-feira - 23 Jun 2016, 17:46

Adorei a resposta. Com certeza terei frango em pelo menos um dos sabores. E o requeijão vai muito bem nessas combinações e não são tão trabalhosas...
Hassan
-----------
-----------
 
Iniciador deste tópico
Mensagens: 4
Aqui desde: Segunda-feira - 20 Jun 2016, 16:11
Regras do fórum
Recomendações para um novo tópicos aprovado:
a) uma dúvida a respeito da solução de um problema
b) uma solução para um problema que possa afetar outros membros
c) um relato pessoal de como chegou ao sucesso ou superou o fracasso
d) uma análise sobre um produto ou serviço
e) quaisquer assuntos relacionados a pizzas e pizzarias

Quem está online

Usuários navegando neste fórum: +G, Bing [Bot] e 64 visitantes