[Quero Pizza]

Boa noite amigos!  
Gostaria de saber qual éa marca de catupiry mais usada nas pizzarias?
Aqui em Petrópolis as pizzarias usam um catupiry delicioso que realmente parece um queijo, ou seja, é saboroso!!
No entanto, nas lojas especializadas que vendem produtos no atacado, não vendem esse catupiry tão saboroso, pelo contrário, parece um catupiry feito de maisena, sem gosto.

[Oswaldo]

Amigo,
Não existe marca mais usada de catupiry , catupiry é uma marca registrada
Você quer saber qual requeijão mais usado nas pizzarias?
Acredito que varia de região para região

[Quero Pizza]

Obrigado Osvaldo!  Você está correto. Gostaria de saber então qual é a marca mais recomendada pelos companheiros. Comprei um aqui em Petrópolis que não tem gosto nenhum. Parece até  que é feito apenas com trigo ou Maisena. Tem gosto de molho branco (Só que sem tempero nem sal) rs.

[Kelly Paula]

Olá amigo,  na maioria das vezes, esse catupiry com essa consistencia que vc citou acima, são os catupiry que nao contem amido na fabricação..utilizo um nesse padrão que é como queijo, da marca Luiggi e super recomendo!

[Jrhpz]

Amigo aqui em Brasília. Eu uso o skala e muito bom

[Quero Pizza]

Obrigado companheiros

[Quero Pizza]

Companegros do fórum bom dia!
Problema resolvido!!! Conseguimos um requeijão que superou nossas expectativas. Aprovado com sucesso!!! A marca é  Macuco. Achei o preço um pouco salgado 19,00 ( 1,8 kg.), no entanto, a qualidade compensa.
Um grande abraço! !