Recheios para Borda Recheada

Mensagempor Kelly Laert » Sexta-feira - 26 Fev 2021, 17:38

Boa tarde pessoal!

Tenho uma pizzaria delivery a 4 meses e estou tentando achar um requeijão cremoso e cheddar para as bordas recheadas.. atualmente eu uso o Catupiry e o cheddar da mesma marca (Catupiry), mas queria informações de outras marcas boas porém um pouco mais em conta que posso utilizar.

Percebi no mercado que existe algumas marcas de requeijão cremoso e cheddar com gordura vegetal e amido. Seriam de baixa qualidade, estou na dúvida.

Poderiam me indicar algumas marcas?
Sou de Salvador -  Ba

Obrigada!
Kelly Laert
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Re: Recheios para Borda Recheada

Mensagempor adrianan1 » Terça-feira - 18 Mai 2021, 18:42

sim, catupiry original
adrianan1
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Re: Recheios para Borda Recheada

Mensagempor Chico Pizzas » Terça-feira - 19 Abr 2022, 01:22

Uma opção interessante de menor custo para a borda é Scala e (como outra opção) Scalon; além desses têm outros, a qualidade vai caindo junto com o preço. Os muito baratos são quase impossíveis de trabalhar.
Boa sorte.
Chico Pizzas
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